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9 夏之味!

戀吃車媽媽 於 2020-07-02 09:09:59 發表  |  累積瀏覽 89

分類:餐廳 ;地區:油麻地

攻略日期:2020-07-01

如果話您知用$298/位(已全包)可以吃到前菜、六頭鮑魚、天白花菇、鵝掌、龍躉、乳豬、鮮雞、冬瓜盅連甜品共8道菜,另可無限暢飲指定紅、白餐酒、啤酒及汽水,還要在酒店內的中菜廳享用這樣大家覺得抵食嗎?如果覺得抵食有興趣的話就一定要追看下去喇!



要推介正是地點非常方便的城景國際樂雅軒中菜廳,在昨天剛推出了夏日鮑魚海皇全包宴$298/位(供應至8月31日),但唯一條件只是要四位起才會供應!我相信看罷保證不會令您們失望的!先上檯的是樂雅軒三小碟包括有拍蒜青瓜、陳醋雲耳及鎮江肴肉!

先品嚐微酸爽口的陳醋雲耳打開胃口,接著那爽脆拍蒜青瓜則口感一流,而我特別喜歡這手工菜鎮江肴肉,一層豬皮一層蹄肉還有又香又滑的上湯豬皮膠,吃時沾少許鎮江醋品嚐豐富味道之餘更可平衡膩感。

接下來是邪惡的百花釀三層乳豬那三層中以炸脆米作底,然後天真的我以為是南瓜的芝士件夾雜清爽青瓜,最後還有鮮味的香炸蝦膠連同脆卜卜的乳豬皮一同享用,大家想像到口感跟味道究竟有多正嗎?


味蕾受過重重的衝擊後這刻上這客消暑的錦繡海皇冬瓜盅正合時宜!堂煌華麗的冬瓜盅盛器十分吸睛害得我們瘋狂地為它拍照!

打開盅蓋清香氣味道撲鼻而來滿滿的鮮蝦蟹肉盡入眼簾,待拍照完畢後服務員會為我們分好碗再上檯!


清甜的冬瓜湯頭加上了海鮮的點綴,配襯絲瓜竹笙等爽口食材每口也盡是心思,記得多吃點冬瓜可清熱解毒利水消痰祛濕解暑喔!

終於到重頭戲蠔皇六頭鮑魚扣天白花菇鵝掌,本人其實真的有點戀腳癖好十分喜歡吃腳趾的(人類除外哈哈),鵝掌皮厚筋多炆至口感恰好吃得我很滋味呢!

天白花菇菇身厚度十足花紋明顯吃下很爽口,加上香濃的鮑魚汁真的非省油燈啊!最後那六頭鮑魚個子夠體面,炆到入味至極咬下口感十足鮮味濃郁確是美味!記得絕不要浪費那鮑汁我用西蘭花狠狠的沾滿來吃真的好銷魂耶!

之後上檯是香噴噴的桂林啤酒雞,打開鍋蓋看見那嫩滑的黃油雞已經口水流了!加上香濃到一個點的汁醬如果非減肥時間必定要叫個*靚仔*伴吓! 

這刻來一客鮑螺絲浸時蔬清新味蕾安排得妙,鮑螺絲略帶鮮味令易有草青味的翡翠苗變得鮮甜可口,這味香甜的翡翠苗我吃了不少呢!

主食是足料到不行的香菇龍躉泡飯,湯頭清甜香口內裡滿是肉厚嫩滑的龍躉件,加上香菇的魅力令整鍋泡飯的味道更具層次。



最後的甜品是楊枝甘露既香且甜的味道很融洽,內裡更有不少香甜芒果粒和多汁不澀的金柚,絕對沒有因為是套餐甜品而變得求其抵讚!整個夏日鮑魚海皇宴也用料上乘兼足料非常,而味道配搭亦顯出大廚的心思性價比是超班的高,愛吃中菜的朋友真的要去品嚐一番這優惠套餐啊~

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  • 攻略日期:2020-07-01
    攻略地點:油麻地
  • 攻略時間:1-3小時
    是次消費:N/A
樂雅軒中菜廳
地區:
油麻地
消費:
$138
分類:
飲食
7.9
10295
樹屋
地區:
銅鑼灣
消費:
$1-$100
分類:
飲食
13579
Le Cafe (寶其利街店)
地區:
紅磡
消費:
$1-$100
分類:
飲食
9765
七重天
地區:
銅鑼灣
消費:
$286
分類:
娛樂,飲食
8
14663
I.E. Kitchen Academie Culinaire (鰂魚涌店)
地區:
鰂魚涌
消費:
$30
分類:
興趣,飲食
6.5
7049
Go Inside Kitchen
地區:
觀塘
消費:
$233.5
分類:
飲食
7.8
11259
串燒咖啡
地區:
旺角
消費:
$110
分類:
飲食
7.3
15847
小曼谷海鮮燒烤屋 (太子道西店)
地區:
九龍城
消費:
$214.3
分類:
飲食
7.8
14077
0人比"掂"
  • EEChan 於2020-07-02 10:51:52 留言
    引用自 '戀吃車媽媽' 的相片:

    回覆:挺吸引
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  • No.2
  • 戀吃車媽媽 於2020-07-05 16:32:59 留言
    原文由 Meloching 於 2020-07-05 06:24:13 發表
    好正
    味道和價錢都好正
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  • No.4
  • 戀吃車媽媽 於2020-07-14 01:01:30 留言
    原文由 味之素 於 2020-07-14 00:37:19 發表
    抵食
    平到難以置信
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  • No.6

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