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簡易葱油餅

艾華斯 於 2020-07-10 00:42:30 發表  |  累積瀏覽 150

分類:主菜 小食 其他 其他 其他 薄餅 飲品美食 其他
親愛的妹妹表示想吃葱油餅
同樣愛吃香口小食的我當然贊成
家中材料齊備的話
不用半小時就完成啦~~
我不算是香葱的忠實擁躉
但卻大愛煎得香脆可口的葱油餅^^

鳴謝龍先生客串試食XD

簡易葱油餅食譜

材料:
低筋粉150G、暖水84ML、葱6-8條、鹽0.5茶匙、糖.5茶匙、橄欖油適量

做法:
1. 先將蔥洗淨及切碎,與適量橄欖油、鹽及糖混合備用。
2. 將麵粉和水在碗中混合,並揉至麵糰不黏手,按喜好分成個小球。
3. 將麵糰擀成長方型,掃上適量橄欖油及放上葱油醬,先捲成長條再捲成圓餅,再擀薄。
4. 在平底鍋中加熱適量油,放入蔥油餅煎至雙面金黃即成。


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2人比"掂"
  • 艾華斯 於2020-07-13 23:14:58 留言
    原文由 stellaluk 於 2020-07-10 06:48:24 發表
    香口小食
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  • No.4
  • 艾華斯 於2020-07-13 23:15:12 留言
    原文由 Meloching 於 2020-07-10 08:57:06 發表
    很香口
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  • No.5
  • 艾華斯 於2020-07-13 23:15:44 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2020-07-12 00:46:27 發表
    好姐姐
    多謝~我妹妹都好好嘅
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  • No.6
  • 艾華斯 於2020-07-23 13:20:39 留言
    原文由 EEChan 於 2020-07-14 00:00:55 發表
    好味道
    姊妹情深
    有人一齊食係開心嘅
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  • No.10

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