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有機四季豆炒豬頸肉

EEChan 於 2013-11-30 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 701

分類:主菜


四季豆
又名玉豆、刀豆、敏豆等等
四季豆含有一植物毒素
所以一定要煮熟來吃
否則有可能食後會身體不適

我煮呢隻豆
首先燒一鍋滾水
放入煮幾分鐘撈起再炒
若果清炒
可用蒜蓉豆豉
非常冶味

今次因為買左兩塊冰鮮豬頸肉
預早醃定
本來想焗來吃
後來還是決定用來炒豆

有機四季豆較新鮮
吃來比普通有甜味
好味道


另一塊豬頸肉第二天
炒有機苦瓜食
苦瓜都幾苦
但苦得來甘
我好愛吃


感謝 EE_Blog 提供以上資料
個人日誌: http://eeblog110.blogspot.hk/






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