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變幻原是永恆|六折波士頓龍蝦餐 @ 荃灣 Café Circles

甜魔媽媽 於 2020-10-06 00:04:58 發表  |  累積瀏覽 76

分類:餐廳 ;地區:荃灣

很想很想很想分享 Staycation 文章,但真的太忙了!忙得除了老公及家人生日飯,幾乎沒任何時間外出用餐,唯一例外只有荃灣如心海景酒店 Café Circles:除因主角是與甜魔媽媽有血海深仇的龍蝦(一定要除之而後快!),套餐又有六折優惠,更重要是由家裡出發只需15分鐘!


原來,Café Circles 除了供應豐盛自助餐,最近也推出了波士頓龍蝦餐,正價$398,六折後$239。很喜歡如心酒店總會細心的在每檯提供酒精搓手液,又有口罩夾連消毒濕紙巾,感覺十分貼心。
 

三道菜的龍蝦餐有三款頭盤選擇,分別是羽衣甘藍藜麥香橙西瓜沙律伴意大利醋、車厘茄牛油果醬伴檸檬油醋汁,又或是粟米忌廉湯配牛油蛋包。早陣子較空閒時,在家常煮車厘茄及牛油果,現在沒時間就在外面吃,這裡的版本加上芝士竹炭脆片及食用花,健康清新得來味道也更豐富。
 

主菜與銅鑼灣店一樣,都是焗波士頓龍蝦配檸檬牛油汁及黑松露意大利飯或焗波士頓龍蝦配檸檬牛油汁及紅花海鮮扁意粉選一,原定內容是半邊龍蝦,加$80可升級原隻龍蝦。香氣來講,銅鑼灣店較優勝,但這裡就勝在龍蝦肉質極度嫩甜,配上美味啡菇、增值大蝦及青口,滿足非凡。
 


最後的甜品讓人拍案叫絕,原來這竟然不是蘋果,而是抹茶慕思青蘋果醬泡沫!難得白朱古力層沒有太甜膩,配上清幽的抹茶慕思,以及清爽的青蘋果醬泡沫,好吃清新又趣怪;吃完還有一杯自選咖啡或茶,正好稍稍消除連日來的疲勞。


得知酒店很快可能更名,只能嘆一句變幻原是永恆!其實甜魔媽媽的移加大計也一樣,10月新政策出台後,很可能又不用遊走美國;不過詳情還是要等10月20日公佈 DLI (Designated learning institutions) 名單後再作決定。希望一切順利!
  

Café Circles 
地址:荃灣楊屋道8號香港如心海景酒店暨會議中心9樓 
電話:2280 2868 
酒店 Facebook:L'hotel Nina et Convention Centre 如心海景酒店暨會議中心
 
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