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四季芬芳!

戀吃車媽媽 於 2020-10-21 15:01:32 發表  |  累積瀏覽 76

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攻略日期:2020-10-27

這場巳是上月的一頓午餐!車媽媽一直想試蛇王芬的分四季芬芳趁著到沙田Staycation前便特意到來捧場!

位處沙田新城市廣場三期的四季芬芳,裝潢在摩登與傳統之間穿梭挺有特色我喜歡喔!


相信老饕都懂店家的燉湯是寶吧!牆上亦放了是日的四季燉湯系列,近來天氣乾燥氣溫下降更加渴求這熱騰騰的靚湯。

我們在平日的1:30pm多到來也等了10分鐘才有位!甫坐下先開壺茶而茗茶雖收$10/位。

不是太餓的我倆只點了一客三餸一湯蒸飯套餐$78另加$15配一份涼拌皮蛋作小食!皮蛋有溏心亦沒討厭的*壓*味,不過汁醬的味道挺重口味不是人人接受到哦!

我們點的自選三餸一湯蒸飯套餐內有明爐老火湯,這天是木瓜湯不是車爸爸的菜所以額外加了$28升級至冬瓜瑤柱燉響螺湯,上檯時以富中式的紅彤盛器配翠綠湯盅奉客賣相很優雅!

冬瓜瑤柱燉響螺湯非常足料內裡包括有冬瓜、螺頭、雞肉、精肉和瑤柱等食材,燉湯到來是熱騰騰的喝下鮮甜濃香而且不會太油膩味道不俗!

而蒸飯可以在肉類、海鮮和臘味共十六款中任選兩款、另在素菜中亦可四選一來合成三餸(當中有數款要加錢升級)!我們選了鮮滑雞、蛇王芬招牌潤腸、和需另加$5的蟲草花!套餐貼心之處是米飯可以由原本280g免費加量至380g另餸料亦可免費選加量,對於胃納較大的朋友絕對是喜訊耶!

到熱辣辣的蒸飯精緻地上檯後淋上四季芬芳X同珍甜豉油伴吃,也可加$5轉酒香火焰甜豉油但第一次來所以先試前者,豉汁調味鮮香而不過甜配白飯吃確沒得輸!

餸料中至喜歡的當然是從來出名的蛇王芬招牌潤腸,咬口粉淋味道回甘絕沒丁點異味十分可口,唯獨要挑剔的是有點過甜!鮮滑雞我覺得醃製得過火了點點,而蟲草花則夠粗身咬口十足亦富獨特的香濃味道,車爸爸本想點上店家的特飲可惜只有凍飲供應最後唯有放棄了!

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  • 攻略日期:2020-10-27
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  • 戀吃車媽媽 於2020-10-25 20:46:43 留言
    原文由 EEChan 於 2020-10-21 23:24:01 發表
    都幾抵食喎。
    比起蛇王芬係抵食
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  • No.2
  • 戀吃車媽媽 於2020-11-01 23:10:18 留言
    原文由 艾華斯 於 2020-10-26 21:52:14 發表
    好似都值得一試呢
    如路經的可以一試!
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  • No.5
  • 戀吃車媽媽 於2020-11-01 23:10:55 留言
    原文由 Meloching 於 2020-10-27 12:20:47 發表
    抵食又幾精緻
    係精緻的
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  • No.6

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