1

菠蘿芝士蛋糕

艾華斯 於 2021-01-08 12:30:19 發表  |  累積瀏覽 122

分類:其他 甜品 小食 其他 其他 其他 蛋糕 飲品美食 其他

這款菠蘿芝士蛋糕百吃不厭
今次做成3份長方型蛋糕
方便和更多人分享^^

菠蘿芝士蛋糕食譜 (3個長方型)

材料:
餅底 - 瑪利餅50g、杏仁粉20g、牛油30g
芝士餡 - 忌廉芝士225g、糖30g、罐裝菠蘿3片、蛋2隻
裝飾 - 罐裝菠蘿3片

做法:
1. 壓碎消化餅,與溶化牛油混合,放入紙模壓實,放雪櫃備用。
2. 菠蘿隔水,將3片切粒,略揸汁後分開汁及果肉。
3. 忌廉芝士與糖打滑,再加入蛋及2-3湯匙果汁再次打勻。
4. 加入果肉拌勻,將蛋糕糊分別倒入紙模內。
5. 每片裝飾菠蘿平均切成4塊,放上芝士糊裝飾。
6. 放入已預熱焗爐用190℃焗25-30分鐘,置雪櫃約3小時即可享用。

小貼士

~ 瑪利餅及杏仁粉可換成消化餅70g
~ 亦可用其他方法如灑上果仁裝飾

鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:N/A
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:N/A
1人比"掂"
  • EEChan 於2021-01-08 18:40:54 留言
    這個菠蘿芝士蛋糕幾特別喎,菠蘿好香甜呢!
  • 舉報 回覆
  • No.2
  • stellaluk 於2021-01-09 09:41:53 留言
    實而不華的菠蘿芝士蛋糕,令我垂涎欲滴!
  • 舉報 回覆
  • No.3
  • 艾華斯 於2021-01-14 23:19:42 留言
    原文由 Meloching 於 2021-01-08 17:26:50 發表
    見到菠蘿流晒口水
    我都好中意菠蘿!
  • 舉報 回覆
  • No.6
  • 艾華斯 於2021-01-14 23:20:25 留言
    原文由 EEChan 於 2021-01-08 18:40:54 發表
    這個菠蘿芝士蛋糕幾特別喎,菠蘿好香甜呢!
    係呀,會無咁膩呀~
  • 舉報 回覆
  • No.7
  • 艾華斯 於2021-01-14 23:20:56 留言
    原文由 stellaluk 於 2021-01-09 09:41:53 發表
    實而不華的菠蘿芝士蛋糕,令我垂涎欲滴!
    有機會要請你食:)
  • 舉報 回覆
  • No.8
  • 艾華斯 於2021-01-14 23:21:23 留言
    原文由 1874飛飛 於 2021-01-09 12:34:59 發表
    菠蘿同檸檬一樣清新好多!
    可以平衡番!
  • 舉報 回覆
  • No.9
  • 艾華斯 於2021-01-14 23:21:45 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2021-01-09 21:54:37 發表
    菠蘿好味道!
    Yeah~~Give me five!
  • 舉報 回覆
  • No.10

最多能輸入300字

累積瀏覽 204453

全部攻略 517

全部回應 3419