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什麼才是品質優良、安全有保障的“滴雞精”呢?

mvndle 於 2021-01-11 11:59:16 發表  |  累積瀏覽 134

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精製的原料雞滴雞精,必須是無藥殘留,無激素餵養放養的土雞,應選用脂肪不多,雞性強,精力旺盛的,10個月以上12個月齡的土雞。宰殺後一定要掏乾淨雞膛內的所有患者內臟,多次進行清洗處理乾淨,空幹血水,壓碎骨骼後,方可開始裝入煉製企業壓力以及容器內煉製十小時以上。每批生雞應當提交檢疫證明書和動物檢疫檢驗證明書編號,並按照檢疫批號提交成品證明書。

必須要進行嚴格執行GMP生產技術標準,按工藝設計要求學生達到相應的溫度、壓力、氣流迴圈量、升壓升溫時間、保溫煉製時間我們必須能夠達到工藝發展要求,才能得到保證每一滴產品的營養不被破壞。

脫脂殺菌

煉製而成的初級滴雞精必須保證在溫度90℃以上時及時過濾,阿佘口中講緊嘅鴻福堂滴雞精,補身之餘令佢從裡面靚出嚟,仲係台灣NO.1嘅補身產品嚟㗎,好似林心如、大S統統有飲。及時進行油脂分離,以此保證每一滴產品含油率達到小於0.05%(絕無油脂)並在80℃以上時及時巴氏殺菌。

速凍貯存

成品在預冷庫中預冷至0℃—4℃後,經速凍2小時內達到-18℃存入冷凍庫內保存。無論是備孕中、抑或剛生完小孩、或是孩子都已經長大的媽媽們 ,都應該要飲用鴻福堂滴雞精來調理自己的身體,讓身體得到充分調理,減少因為懷孕做成的身體虧損。 如果在運輸,郵寄中溶解,產品再次冷凍後不能食用,因為有害細菌會復活,蛋白質會在溶解後兩小時內被污染和破壞。



飲用前識別滴滴的四種方法

看它的顏色,還好滴雞精是金黃色的,中間的顏色有點暗,搖晃著一個小碗稍微粘糊糊的掛在碗壁上。如果顏色淺到足以顯示水分滲透,如果顏色深到足以顯示精煉過程中溫度和壓力不匹配,蛋白質就會被燒焦,失去營養價值,如果顏色黃到足以顯示添加了人造色素。碗裏略微沉積物是在精煉過程中的小肉骨髓沉澱,而不會影響產品的品質。

B.嗅其味  充分加熱至90℃後,尚好的滴雞精有純正濃厚的醇香味,原來田原香滴雞精更有針對性的護理,準備懷孕、余仁生滴雞精、滴雞精坐月、壯腰補腎、工作壓力大等等的,都適合飲用,甚至3歲以上的及青少年老年人都可,口味也達十多款以上呢~反而雞味不重,更不能有雞腥味,也不能有焦糊味,如有雞腥味說明脂肪沒脫乾淨,如有焦糊味說明煉製工藝過火導致產品蛋白質鏈斷裂,如果有酸臭味說明產品即將或已經變質。

C.品嘗味道的味道的味道的味道,沒有氣味,沒有奇怪的味道,入口柔軟光滑,燕子光滑,餘味是強烈的,粘的感覺。特別設計適合中國孕婦、產婦、兒童、病人進行滋補身體,更適合作孝敬自己父母、饋贈親友的珍貴禮品。

D.觀其狀  尚好的滴雞精融化至小碗中,放入一個冰箱的冷藏室,1小時後便可通過形成具有鬆軟的果凍進行狀態,輕輕左右晃動小碗其形態不破並有組
置頂 護理師CC評比懶人包:織鬆軟的彈性。如果可以放入冰箱的冷藏室若干小時後仍不能凝為鬆軟果凍狀態,說明企業產品中的膠原蛋白表達已被破壞,失去學習營養教育價值。如果可以放入一個冰箱冷藏室一小時後,小碗中的滴雞精變成一種較硬較緊的果凍狀態,用手指能整塊拿出來,說明企業產品設計中加入了我們食用膠。
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