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【自家煮】宅食日常。去年 12 月食事記錄

ester 於 2021-01-27 00:46:44 發表  |  累積瀏覽 250

分類:飲品美食

攻略日期:2021-01-30

又到了記錄我的宅食日常的時間喇 !!!



我家三位老細最鍾意食燒肉,所以間中就會食一次 bruno 燒肉

儍爸發辦買餸,在 Don Don Donki 買了和牛、日本森林雞肉和豚肉 ...



朋友送了包蝦皮比儍媽,還話用來炒飯炒菜都得

估不到細細隻的蝦皮用來炒菜又幾好食喎

菜出來的菜多了陣咸香,味道鮮香好味


● 合掌瓜粟米紅蘿蔔豬骨湯

● 蝦皮炒芥蘭

● 煎牛扒



儍爸話想食鵝掌,儍媽即刻上網搵食譜跟著做喇 !

第一次煮出來的冬菇花膠燜鵝掌 ... 

賣相擺到好靚呢 ! 個賣相都騙到人嘅 ...

花膠和冬菇燜得好夠味,但唔知點解鵝掌燜了好耐都唔夠腍 ...

下次要再燜耐啲 ...



天氣涼了,最啱打邊爐啦 !!!



● 粟米魚肚羹

● 氣炸蒜香雞翼

● 蝦皮炒西蘭花



出街買了件瑞士卷返來做下午茶

忌廉香滑不甜膩,裡面還有香甜的芒果,鬆軟好吃



用氣炸鍋做出來的 ... 氣炸日式吉豬扒飯

外層吉外脆皮不太厚,香口脆卜卜又不油膩

很啱家中愛吃香口食物的三隻大小魔怪的口味 


有興趣可以去呢度跟著做 ↓

【氣炸鍋料理】簡單易做 ♥ 香脆又不油膩。日式吉列魚柳〈附食譜〉



7 仔買的 Viennetta 千層雪糕做緊「買一送一」優惠

HK$69 有兩盒,還送多把不鏽鋼雪糕刀 ... 好抵食呀 !!!



● 薯仔冬菇燜雞

● 氣炸豆腐

● 蝦皮炒芥蘭

● 水煮蛋



● 洋蔥豬扒

● 氣炸單骨椒鹽雞翼

● 瑤柱節瓜湯



● 金菇豚肉卷

● 鮑汁生菜

● 煎鯖魚



** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定


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  • ester 於2021-01-31 19:43:59 留言
    原文由 1874飛飛 於 2021-01-30 14:40:30 發表
    嘩, 睇下就煮得成, 你好叻呀!
    網上好多食譜, 其實跟著做都唔難
    可惜這次燜的鵝掌失敗咗, 唔夠腍...
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