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朱古力杏仁曲奇

由艾華斯於 2021-02-03 08:47:38 發表 | 累積瀏覽 600

分類：新年情人節其他甜品小食其他其他其他飲品美食其他

下星期便是農曆新年和情人節
今年大概少了很多聚會和節日活動
但還是可以為摯親好友送上一點心意
這個曲奇餅就適合不過了^^

朱古力杏仁曲奇食譜 (約50塊)

材料：

牛油150g、糖120g、蛋1隻、低筋粉250g、無糖可可粉40g、鹽少許、杏仁粒/杏仁片適量

做法：

1. 牛油室溫放軟，然後加糖打至變白鬆軟，分兩次加蛋汁。

2. 麵粉、可可粉及鹽過篩一併加進牛油糊中拌勻。

3. 加入杏仁粒/杏仁片，拌勻成麵糰。

4. 將麵糰做成長方型條，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪1小時。

5. 取出麵糰切片，每片約5mm。

6. 放入已預熱焗爐用 170°C焗 18-20 分鐘即成。

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攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共1人比"掂"

EEChan 於2021-02-03 14:48:37 留言
做得好靚，朱古力好味。
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No.1

stellaluk 於2021-02-04 09:25:34 留言
很吸引！好想實習試驗吓。
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No.2

Meloching 於2021-02-04 13:08:35 留言
yummy，食過一定回味無窮
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No.3

1874飛飛於2021-02-04 15:16:13 留言
真的要吃點好的,安慰下心情!
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No.4

艾華斯於2021-02-07 23:01:01 留言
原文由 EEChan 於 2021-02-03 14:48:37 發表
做得好靚，朱古力好味。

多謝EE~~朱古力味多人鍾意^^
舉報回覆
No.5

艾華斯於2021-02-07 23:01:25 留言
原文由 stellaluk 於 2021-02-04 09:25:34 發表
很吸引！好想實習試驗吓。

多謝！你快D試下~
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No.6

艾華斯於2021-02-07 23:02:00 留言
原文由 Meloching 於 2021-02-04 13:08:35 發表
yummy，食過一定回味無窮

多謝~~我會再翻做呢^^
舉報回覆
No.7

艾華斯於2021-02-07 23:02:36 留言
原文由 1874飛飛於 2021-02-04 15:16:13 發表
真的要吃點好的,安慰下心情!

無錯啊~要用食物獎勵自己:)
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No.8

戀吃車媽媽於2021-02-08 01:13:09 留言
等我都跟妳試試自己整曲奇先得！
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No.9

艾華斯

四星探險家

簡介：美其名愛烹飪、愛文字、愛攝影、愛生活；實質是周身刀...

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