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DUCKEE新年開運市集!

戀吃車媽媽 於 2021-02-22 22:39:46 發表  |  累積瀏覽 67

分類:新年 餐廳 手工藝 品酒 其他 保健 ;地區:銅鑼灣

今年新春因疫情的關係車媽媽真的十分清閒還很悶呢!假期間不少的慶祝活動也取消了包括初二跟親友開年飯如是!可幸2月26至28日高級中式餐飲品牌DUCKEE將於銅鑼灣利園三期中的店鋪位置內舉辦淂記開運市集,市集內有一系列的工作坊、攤位遊戲和美食讓大家在新正頭找回一些失去的賀年氣氛!市集部份攤位只是酌情收費而所獲得的部份收益將捐贈予慈善團體,有得玩樂的同時又可幫助有須要的朋友真的一舉兩得。

先帶大家看看有什麼工作坊可以參加啦!鉤針編織工作坊$48/節導師將教導大家如何為半完成品鉤出獨有的針織公仔,除了 有DUCKEE標記鴨仔外還有其他食物如餃子等供大家選擇,公仔更可製成超級可愛的鎖匙扣美觀又實用,工作坊不會限時開始大家可按實際情況隨時加入。


然後有挑戰手勢的手拉麵工作坊$28/節每節30分鐘,工作坊讓大家有機會跟師傅學習一下拉麵的超凡的技藝,完成後更可將拉麵團帶走回家煮個自己拉的靚麵呢!

這天我也跟師傅學習如何手製出煙韌可口的靚拉麵,記得看到最後有超論盡的爆笑影片分享喔!





然後繼續跟師傅學包難度超高的小籠包!小籠包工作坊$28/節每節 30分鐘由12:15pm 開始,每次將會教導大家包兩隻亦可帶回家享用自己手藝!究竟我有否成功包好那兩隻小籠包都是去看片啦!





然後有我這酒鬼最期待的中國白酒試飲工作坊$68/節,每節約20-30分鐘的工作坊有四種中國白酒可供試飲,還有專家即場為每一種酒的歷史和特色娓娓道來。

這天我更有幸品嚐到一枝以專為Cocktail而設Ming River明江調出的*月式嬋娟!

月式嬋娟以Ming River明江作底,然後加入熱情果和菠蘿再配上玫瑰和苦橙,調出這杯果味香濃清新的雞尾酒,用來慶祝中國情人節實在太浪漫了吧!


接下來還可品嚐這三款瀘州老窖的珍品,教我這個嗜酒之徒真的開心又大滿足啊!



微醺之意停不了再下一城到雞尾酒工作坊$98/節繼續尋找快樂醉意!工作坊由12:00pm開始每節約30分鐘,由美男調酒師教導大家如何即場調製一杯雞尾酒,最後還會贈送一套材料讓賓客回家再調製自家獨特的Cocktail,那便有請美男調酒師多多指教喔 !


在美男調酒師細心指導下我也能弄出似樣的雞尾酒一杯,相信聰明的您也必定同樣會成功哦!







按此觀看

此外市集還有麻雀DIY工作坊$20/節、免費面相及八字分析和中醫把脈及食療建議,憑入場時的遊戲卡每人可免費玩兩局麻雀Bingo遊戲,及八個圈圈玩拋圈中樽贏取小食攤位美食的小食券,而DUCKEE市集門口處更設置許願樹讓大家掛上許願卡,大家可在卡上留低姓名、電郵及Instagram帳戶名稱,品牌將會抽出10位幸運兒讓他們願望成真!

説到小食攤位的美食也十分豐富我試了數款包括有粒粒魚蛋$28 /客,椒鹽黃金魚蛋口感彈牙又爽身非常惹味!

另一惹味之選是椒鹽魷魚鬚 $28客,以地道避風塘炮製出酥香的椒鹽魷魚鬚,吃下煙韌富咬口相當吸引!

另外還有大澳蝦米醬頭抽煎腸粉$28/客,用上大澳蝦米醬頭抽來煎香蝦米腸絕對是地道的Comfort Food。

最後還有這個外表金黃的脆酥香叉燒蟹殼黃$28/2隻,酥皮外層鋪滿了香氣撲鼻的芝麻,內裹還有香甜味美的叉燒吃下酥香吸引震攝味蕾!

另外還有下圖的冬菇鴨肉包和臭豆腐炸響鈴等特色小食可供選擇(官方圖片),保證大家玩得開心之餘更必定吃得滿足呢!!


淂記開運市集日期:2月26至28日

時間:星期五:下午 4 時 – 晚上 10 時、星期六:中午 12 時 – 晚上 10 時、星期日:中午 12 時 – 晚上 10 時

地址:銅鑼灣新寧道1號利園三期B1樓B01-B10號

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    攻略地點:銅鑼灣
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  • Meloching 於2021-02-23 15:28:00 留言
    睇左短片,你包小籠包手勢very good
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  • No.1
  • 戀吃車媽媽 於2021-02-23 15:30:13 留言
    原文由 Meloching 於 2021-02-23 15:28:00 發表
    睇左短片,你包小籠包手勢very good
    多謝捧場!
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  • No.2
  • EEChan 於2021-02-23 19:16:37 留言
    好好玩喎又唔貴,你個小籠包包得好靚,拉麵都掂👍👍👍
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  • No.3
  • 戀吃車媽媽 於2021-02-27 00:20:59 留言
    原文由 EEChan 於 2021-02-23 19:16:37 發表
    好好玩喎又唔貴,你個小籠包包得好靚,拉麵都掂👍👍👍
    多謝EE讚賞!btw真係好好玩!
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  • No.4

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