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晚餐之粟子冬菇炆排骨

Angelma21 於 2021-03-03 23:12:50 發表  |  累積瀏覽 527

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今日第三日在家休息,本來諗住在家唔出去,叫老公買菜回來就好,最後個媽咪確實星期五出院,咁星期五就開工,老公而家正常返,放工時間就遲咗回家都要7點後,如果再買餸就更夜,所以同啲囡食完午餐,她們出去後我執咗一陣嘢都喺出去買定多些少嘢,因為頭幾日通常都會遲收,搞掂哂基本嘢先,買咗好多嘢又夠幾日,等老公放工唔洗急買完又煮,分好哂嘢又喺時間準備晚餐,好忙準備好好彩未煮睇返原來2個囡都唔返嚟食,咁又要收起部份菜留明天,得我同老公就是旦食,炆咗粟子冬菇排骨部份留比老公明午帶飯,食淨可以留明天,煎咗芽帶魚老公最愛


用排骨新鮮雞腳煲咗湯底,點知少2個食就加咗碗飯做湯飯,咁就唔洗浪費啲湯
老公見到太開心,我叫他食住先才發現忘了影相,哈哈哈
最喜歡用電飯煲炆餸,簡單快捷又唔洗睇火好方便
先將排骨同薑蒜放入煲煎煎連油都唔需要,因排骨會出油,之後加冬菇粟子炒勻吸下排骨香味,再加入豉油,指天椒,冰糖同水炆半個鐘
差唔多乾水試下味就搞掂

午餐同2個囡食的酸辣麵,本來話叫譚仔想食酸辣麵,平時我返工就話叫,我在家當然自己煮

先用排骨做湯底,跟住加雞,冬菇,魚柳,腸仔,支竹滾起加麵,菜同肥牛再加調味簡單又好味


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  • Angelma21 於2021-03-04 15:10:26 留言
    原文由 EEChan 於 2021-03-04 13:52:43 發表
    你仍然很忙呢
    無返工咁忙,多謝你
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  • No.2
  • stellaluk 於2021-03-05 07:16:46 留言
    我幫趁過譚仔好幾次,覺得好咸,未吃完已經口乾,所以不再幫趁過譚仔。
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  • No.3
  • Angelma21 於2021-03-05 21:41:02 留言
    原文由 stellaluk 於 2021-03-05 07:16:46 發表
    我幫趁過譚仔好幾次,覺得好咸,未吃完已經口乾,所以不再幫趁過譚仔。
    我都喺食過1-2次左右,近幾年都無食所以唔清楚點
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  • No.4
  • Angelma21 於2021-03-07 00:31:02 留言
    原文由 Meloching 於 2021-03-06 07:45:44 發表
    睇見都覺得燜得入味
    多謝你
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  • No.6
  • Angelma21 於2021-03-23 05:43:54 留言
    原文由 1874飛飛 於 2021-03-22 22:45:07 發表
    唔駛睇火真係幾好!
    喺好方便
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  • No.8

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