每一次去吃牛排的情況下，牛排肯定是必吃的，肉嫩美味，美味解饞解餓，而且牛羊肉的脂肪率少，多吃只會生長勁不長胖，打開吃也沒什么問題。
西餐廳裏的牛排一份價格昂貴，一些喜歡的盆友為了更好地節省成本，因此會去超市裏買新鮮的冷藏牛排，一塊價錢是要幾十塊，成本費一瞬間降低了一半。
買牛排的情況下堅信大夥兒也留意到，牛排的類型有很多，那麼他們中間有哪些區別呢?我們應當如何選擇?下邊呢，就和大夥兒共享幾類牛排的區別，學好之後不害怕買不對。
第一種：T骨牛排
這方面牛排的樣子是T型的，它有一個特性，便是牛排兩側的口味味兒是不一樣的，一邊有西冷牛排的美味，另一邊則是菲力牛排的滑嫩。正由於這一特性，因此它的價錢較為貴。
第二種：西冷牛排
西冷牛排，應當也就是日常生活最普遍的牛排，這方面肉是外脊肉，它並不是全瘦的，還含有一點贅肉，吃起來較為細嫩細致，而且汁液充裕。
第三種：菲力牛排
菲力牛排也就是牛的裏脊，這方面肉贅肉非常少，大多數是豬瘦肉，而且也有一些筋，因此它吃起來的口味是細嫩又有一點勁道爽口的。
第四種：肋眼牛排
這方面牛排沒有菲力牛排細嫩，肉上邊有很多的紋理，因此吃起來不但細致，還十分的耐嚼，尤其是看表層，會覺得十分的有胃口。
