今天水太太嘗試了煮粟米肉粒，感覺都好好味，又非常簡易，分享給大家！
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材料：
梅頭豬扒 一包
忌廉粟米 一盒
調味料：
鹽 適量
胡椒粉 適量
醃料：
麻油 一湯匙
生粉 一茶匙
鮮醬油 適量
糖 一茶匙
煮法：
1. 將梅頭豬扒切粒，用醃料醃約1小時。
2. 用水煮豬肉粒至8~9成熟，盛起備用。
3. 煮熱忌廉粟米（毋須加水），然後加入豬肉粒及調味料，煮熟豬肉粒即成。
備註：
1. 梅頭豬扒粒較嫩滑，建議食用。
2. 豬肉粒過熟肉質會變「孩」，不好吃，建議豬肉粒煮熟外表轉白色後待約30秒即可撈起。
