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電飯煲整三杯炆豬腩肉

Angelma21 於 2021-07-08 23:26:05 發表  |  累積瀏覽 540

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個媽咪今日還未有動靜,產檢後醫生話BB太大啦如果明天還未有動靜最好後天安排入院催生或開刀,呢個媽咪好叻好堅持,呢個醫生又好好比媽咪繼續等自己生,所以應該都未咁快,今晚約咗同學食飯,先準備晚餐料等老公回來跟,順便炆定啲腩肉比老公帶飯,今次喺樓上買咗2包腩肉都幾靚,三杯雞大家就整得多,有冇試過整腩肉,今次開咗包簡單用杯酒,一杯豉油同一杯配料去炆,早上烚啲菜就簡單

材料:腩肉3件,酒一杯,一杯豉油加老抽同一杯薑,干蔥同蒜,冰糖1粒
先將腩肉洗淨切一吋左右大細
放入飯煲煎香2邊唔需要加油,腩肉自己有油
煎到2邊金黃色就會見到有啲油,如果太多可倒起留些少,今次好平均唔太肥所以就唔需要倒起
加入杯配料炒香
炒到有香味同見到金黃色
就可以加入一杯酒繼續炒
最後加入一杯豉油加老抽同冰糖炒勻
加入些少水浸過腩肉面
大約炆半個鐘就搞掂
炆完啲汁唔太多,可以試味同淋度如果唔夠就炆多15分鐘,因為我會再蒸所以就啱啱好
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  • Angelma21 於2021-07-09 19:39:38 留言
    原文由 stellaluk 於 2021-07-09 07:08:43 發表
    好呀!我也試試!
    好,多謝你
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  • No.4
  • Angelma21 於2021-07-09 19:43:28 留言
    原文由 1874飛飛 於 2021-07-09 12:03:27 發表
    好煮意!
    多謝你
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  • No.5
  • Angelma21 於2021-07-09 19:43:52 留言
    原文由 EEChan 於 2021-07-09 18:36:24 發表
    好味!見到好想食。
    多謝你,有時間一試
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  • No.6
  • Angelma21 於2021-07-10 19:31:17 留言
    原文由 Meloching 於 2021-07-09 22:44:45 發表
    很惹味
    喺,多謝你
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  • No.8

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