晚餐之薑蔥煮三文魚頭

時間過得好快又星期日啦，呢個星期都喺夜差唔多晚晚都8-9點左右先回到家，呢個媽咪要求去返她那邊買，每日都寫好煮咩同煲咩嘢湯同燉湯，再安排買咩同買幾多，因為她有限每日餸菜錢，喺那裡買十蚊豬肉都可買到，所以時間要更早，通常9點前就到，希望盡量早啲返去，呢個媽咪好勁，出院到而家晚上已經無得瞓要照顧BB同餵奶，日頭我返到去她都唔洗瞓喺廳到坐，我做咁耐無媽媽好似呢個媽媽咁唔洗瞓，通常見到我就爭取時間立即去休息，其實坐月唔休息，身體好難復原，又食得少跟難好，而家還有半個月就完工，希望喺呢半個月可幫到媽咪快啲復完咁就安心完工，今日雖然休息但都係8點幾就起身，同老公簡單食完早餐就去清潔下，午餐又同老公出去行下順便食午餐，又去咗花園餐廳，老公就照舊食鐵板肉眼扒，而我就叫咗海南雞拉麵，食完就去咗樓上幫媽咪買些少嘢，順便自己買啲肉，好好彩買咗老公最喜歡的三文魚頭，真係好抵食2個都唔洗30蚊，想買多包都無，其實以前買過一次，之後就去幾次都買唔到，今次比老公見到有包，又買到羊架160蚊有2件，每件有8支平過759，今晚個個喺度食見好耐無煲湯，就煲湯，焗羊架，薑蔥煮三文魚頭炒多個菜又開餐

2個魚頭都幾多，好靚好新鮮，簡單薑蔥炆好好味

先將魚頭斬件洗淨就去煎香

2邊煎到金黃色就加入蔥頭同薑片

加入豉油同些少糖炒勻炆一炆

最後加入些少黑椒同蔥炒勻就搞掂

同老公的午餐

估唔到個雞都幾多