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滴雞精比雞湯更滋補?營養學家提醒,“這種成分”是

game 於 2021-07-30 16:14:56 發表  |  累積瀏覽 92

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雞精是一種長效抗疲勞、提高免疫力的保健飲料,滴雞精懷孕的醇香味道更受消費者喜愛!然而,從市場商販到大品牌,市場上已經有10多個品牌的雞精。這幾滴雞精有什麼功效嗎?

重鉻酸鹽的支鏈氨基酸可以抵抗疲勞

•滴雞精能對抗疲累

疲勞可以分為兩種類型,一種是心因性疲勞,又稱中樞神經疲勞,它使人感到疲勞。另一個是肌肉疲勞和無力。目前雞精滴劑對這兩種疲勞都有效果,相關研究和學術基礎都與支鏈氨基酸有關。

當大腦中的色氨酸增加時,血清素增加,導致睡意和疲勞。血液中的色氨酸和 bcaa 競相進入大腦。因此,如果血液中含有較多的 bcaa,可以降低進入大腦的色氨酸含量,並具有抗中樞神經疲勞的作用!

在肌肉疲勞方面,動物研究發現,補充滴雞精懷孕的實驗動物肌肉和肝髒的肝糖含量較高,而肝糖是運動時消耗的主要能量,因此較高的肝糖含量可以提高運動成績。

此外,還發現補充雞精可以降低這些實驗動物運動後的血乳酸含量,從而減輕肌肉疲勞,達到抗肌肉疲勞的效果。

•雞肉滴劑可以幫助病人改善食欲,提升精神

生病臥床的親戚朋友是不是經常食欲不振或者精神不好?其實跟炎症有關!疾病通常伴隨著炎症,當這些炎症物質進入大腦時,很容易引起抑鬱、精神萎靡等問題,還會降低食欲。

營養學家推薦這個選擇

選擇雞精滴劑可以鑒別“總支鏈氨基酸”和“遊離氨基酸”的含量

以往的研究表明,滴雞精比較支鏈氨基酸(bcaa)是雞精中的重要營養成分,也是健康食品認證的指標之一。因此,在購買雞精時,可以確定 bcaa 的總含量。

然而,市面上並非每家制造商都會列出支鏈氨基酸的總含量。有些只列出「遊離氨基酸」或「單一支鏈氨基酸」 ,並不代表「支鏈氨基酸總含量」 ,因此建議購買雞滴以確定「支鏈氨基酸總含量」 !

備注:氨基酸種類多達18種,支鏈氨基酸是這三種氨基酸的總稱,即白色氨基酸、異白色氨基酸、戊酸氨基酸,所以支鏈氨基酸總量應該是這三種氨基酸含量的總和!

總支化氨基酸(mg/100ml) = 白酸異白酸纈氨酸

不僅如此,由於每個品牌的包裝容量不同,不僅要看每100克的含量,還要看單個包裝的總含量,這樣才能保證買到支鏈氨基酸總含量最高的產品。

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