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素小炒

由 EEChan 於 2021-08-03 00:32:32 發表 | 累積瀏覽 349

分類：

素小炒經常做

不過每次材料

都有些少不同

家中有乜用乜

順便可清埋雪櫃

材料

洋蔥三色椒蘑菇西芹秋葵

今次買的秋葵是紫色

炒熟就變色

有朋友提及炒蘑菇會出水

最好炒熟蘑菇再加其他材

同時蘑菇未熟之前

不要落鹽

否則亦容易出水

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檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

戀吃車媽媽於2021-08-04 01:01:05 留言
蘑菇未熟之原來唔可以落鹽又學到嘢！
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No.1

Meloching 於2021-08-04 08:00:41 留言
素小炒也可以有不同食材配搭，食唔厭
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No.2

EEChan 於2021-08-04 23:17:55 留言
原文由戀吃車媽媽於 2021-08-04 01:01:05 發表
蘑菇未熟之原來唔可以落鹽又學到嘢！

係架好易出水
舉報回覆
No.3

EEChan 於2021-08-04 23:18:46 留言
原文由 Meloching 於 2021-08-04 08:00:41 發表
素小炒也可以有不同食材配搭，食唔厭

可以每天都炒來做餸
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No.4

1874飛飛於2021-08-11 17:08:07 留言
覺得菇類都係多數水既
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No.5

EEChan 於2021-08-11 18:25:00 留言
原文由 1874飛飛於 2021-08-11 17:08:07 發表
覺得菇類都係多數水既

有些特別多水，最好加薑白鑊炒出水。
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No.6

EEChan

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