0

8 午後迷人果香!

戀吃車媽媽 於 2021-09-25 19:11:47 發表  |  累積瀏覽 385

分類:HighTea ;地區:紅磡

攻略日期:2021-09-17

近來又心思思想去吃Afternoon Tea,就在某個好日子相約了好友去Kerry Hotel Hong KongLobby Lounge來場午後迷人下午茶聚!

最喜歡嘉里酒店大堂茶座的超高樓底,配上落地玻璃及超美海景,總會令我忘卻煩憂十分享受。

這期大堂茶座聯乘法國著名果醬品牌Bonne Maman,一起推出*法式經典田園果味*下午茶,用上Bonne Maman法式果醬炮製出多款美味的點心。

最喜歡來Lobby Lounge下午茶可享兩小時無限添飲咖啡或茶,但只限添飲已選擇的那一款不可轉款,而我則選了凍檸檬茶當天也喝上了兩杯呢!

這套法式經典田園果味下午茶由四鹹四甜的點心,加上新鮮烘焙原味及玫瑰果仁鬆餅,配襯 Bonne Maman精選果醬組合而成。




先送個小著數給大家!記得於個人Instagram帳戶分享此下午茶的照片,並上加上hashtag #KerryhotelHK #BonneMaman及地標Kerry Hotel Hong Kong,便可獲贈這杯味道清新怡人的藍莓泡沫柚子冷泡茶。


另外惠顧法式經典田園果味下午茶,每位也可獲贈Bonne Maman迷你法式果醬禮盒一份,內裡包括有三樽30g的迷你士多啤梨法式果醬,對於經常要煮早午餐的我實在太合心意了。



此刻率先品嚐四款精緻的鹹點,當中包括有三文魚他他脆筒、傳統法國鴨肉醬、鵝肝配法式奶油麵包、百里香草洋蔥撻及輕煎黃鰭吞拿魚迷你三文治。

三文魚他他脆筒內填滿了油潤香口的三文魚,面層配上爽甜蘋果片和鹹香的晶鑽魚子醬,三文魚他他內混入了香蔥酸忌廉,吃下口感香脆鮮味四溢很好味道。

緊接著這件是傳統法國鴨肉醬、鵝肝配法式奶油麵包,酥香味濃的鴨肉醬和鵝肝吃下當然是重口味之物,但配以Bonne Maman的大黃果醬和小紅蘿蔔即時溫和可口多了,吃罷真的有齒頰留香之韻。

然後這件百里香草洋蔥撻賣相如甜品般優美,內裡以Comte Cheese配Bonne Maman榅桲啫喱加上百里香草和洋蔥,吃下味道很複雜且有層次感挺讚的。

最後這件是輕煎黃鰭吞拿魚迷你三文治,半熟的黃鰭吞拿魚配上風乾番茄橄欖醬、洋蔥花椒酸辣醬味道相當惹味,加上那小巧的鵪鶉蛋令成件事變得更加充實。

吃過質素不俗的鹹點是時候來品嚐甜點了!貴精不貴多甜點亦是有四款選擇,包括有蘋果啤梨閃電泡芙、栗子蛋糕、榛果蛋糕及無花果法式杏仁蛋糕。

當然還有新鮮烘焙原味及玫瑰果仁鬆餅,搭配多款口味Bonne Maman的精選果醬和Clotted Cream非常吸引。


先吃熱烘烘的玫瑰果仁鬆餅,吃下質地較濕潤口感實在還多了一份玫瑰幽香,配上香滑的Clotted Cream和士多啤梨果醬吃也不俗,但我更喜歡原味的版本因為富牛油香氣之餘沒多膩感。

如果大家喜歡這的Scones便更加開心,因為隨之會送來有一張鬆餅DIY Recipe,惠及大家將美味延伸到家中,餐廳此舉實在大愛不自私真的超讚。

蘋果啤梨閃電泡芙內裡有楓樹糖漿忌廉和榅桲啫喱,所以吃下味道非常甜美,而栗子蛋糕的栗子慕絲口感細滑,配襯藍莓果醬酸中帶甜很可口,而榛果蛋糕則以濃郁的黑朱古力慕絲夾雜榛子蛋白蛋糕組成,喜歡濃郁甘醇朱古力味的我很愛吃它。

而這小杯的無花果法式杏仁蛋糕亦深得我歡心,那杏仁甜酒泡沫質地輕柔,杏仁蛋糕加上無花果果醬味道清新很匹配。

法式經典田園果味下午茶由即日起至10月31日供應,售價為星期一至五$588/2位、星期六、日及公眾假期$608/2位(另加一服務費)。

鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:2021-09-17
    攻略地點:紅磡
  • 攻略時間:1-3小時
    是次消費:N/A
大堂茶座
地區:
消費:
分類:
undefined
8.5
4536
小皇府 (MOKO新世紀廣場)
地區:
消費:
分類:
undefined,undefined,undefined,undefined
8
2988
The Drawing Room
地區:
消費:
分類:
undefined
8.5
3468
九龍香格里拉 Lobby Lounge
地區:
消費:
分類:
undefined
9
2959
The Lounge (香港JW萬豪酒店)
地區:
消費:
分類:
undefined
10
3499
G-fit
地區:
消費:
分類:
0
Pier 1929
地區:
消費:
分類:
9.5
3475
Walter Bistro
地區:
消費:
$101-$300
分類:
undefined,undefined
10
4412
0人比"掂"
  • 戀吃車媽媽 於2021-09-27 00:11:58 留言
    原文由 EEChan 於 2021-09-26 20:16:30 發表
    好豐富美味
    悠閒滋味。
  • 舉報 回覆
  • No.2
  • 戀吃車媽媽 於2021-09-28 21:27:27 留言
    原文由 Meloching 於 2021-09-27 14:21:35 發表
    精緻美食
    下午茶的精髓。
  • 舉報 回覆
  • No.4
  • 艾華斯 於2021-10-05 21:10:34 留言
    好豐富!有得食有得拎,哩個價錢好OK喎~
  • 舉報 回覆
  • No.5
  • 戀吃車媽媽 於2021-10-06 00:21:32 留言
    原文由 艾華斯 於 2021-10-05 21:10:34 發表
    好豐富!有得食有得拎,哩個價錢好OK喎~
    仲要環境一流。
  • 舉報 回覆
  • No.6

最多能輸入300字

43
2024
199
2023
159
2022
258
2021
241
2020
301
2019
330
2018
341
2017
378
2016
350
2015
360
2014
196
2013
87
2012
90
2011
230
2010
60
2009
顯示更多

累積瀏覽 1698488

全部攻略 3623

全部回應 11408