3 有待改善的主打菜~菜茶

由 stellaluk 於 2021-10-28 01:15:44 發表 | 累積瀏覽 361

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我與好友們到中大邵逸夫堂觀看音樂會，原本約會到「潮滋味」晚飯，

但兩位好友因事臨時未能一起用膳，祇有我與另一位好友嘗味食肆的主打菜餚~菜茶。

小店舖的電視屏幕不停播放菜茶製作過程，我感覺到有點兒熟悉感，我在桂林吃過類似的家鄉名物。

眼前的菜茶分量可分四碗，材料頗多，湯水味道很淡，

所以確定沒味精也吃不到茶味，炒米與炸花生米也被湯水泡腍，非常敗筆！

我們也點選菜譜炒蛋飯分享，味道尚可。

餐飲是自家酸梅湯，加埋冰塊，又是非常淡，喝不到酸梅湯味道。

。。。雖然吃得不爽，但都要多謝好友作東道。。。

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Meloching 於2021-10-29 07:25:06 留言
今餐好清淡
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No.1

stellaluk 於2021-10-29 07:33:45 留言
原文由 Meloching 於 2021-10-29 07:25:06 發表
今餐好清淡

哈哈！有住家菜的清淡。
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No.2

stellaluk

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