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9 十月自肥企画 @The Luxe Manor(首天餐飲篇)

戀吃車媽媽 於 2021-10-19 14:18:24 發表  |  累積瀏覽 84

分類:餐廳 酒吧 HighTea 甜品 ;地區:尖沙咀

攻略日期:2021-10-14

今天就來分享我在The Luxe Manor 帝樂文娜公館Be A Foodie Staycation首天的餐飲篇,之前也介紹過這個Package包了足足五頓的餐飲,自認是黑洞的您真是要去挑戰吓喔!

訂了下午三時到來北歐餐廳FINDS品嚐下午茶,久別重逢這舒適的感覺依舊吸引我。

這個秋日北歐下午茶$248/位由五鹹三甜點加自家製鬆餅組合而成,鹹點比例較多跟男士們來相信亦會相當受落。

而下午茶均會包一杯咖啡或茶,很喜歡這兒用上Or Tea的茶包而且還有三款口味可選擇,包括鴛鴦、英式早餐及我選擇的莓果皇后,充滿果香的Queen Berry Tea用來襯下午茶點心非常匹配。

五款鹹點包括是迷你煙燻免治三文魚漢堡、香口的脆炸蟹肉球伴丹麥雷莫拉德蛋黃醬、菌香滿滿的忌廉羊肚菌及香菇撻、濃香的豬肉醬及焦糖洋蔥伴黑麥包、及脆卜卜的醃鱒魚子酸忌廉及香蔥伴脆餅。




鹹點中我最喜歡迷你煙燻免治三文魚漢堡,包身軟熟可口免治三文魚油香十足,比肉肉漢堡來得更新爽。


甜點方面包括有自家製鬆餅配Clotted Cream及自家製Queen Berry、肉桂卷、極地雲莓慕絲蛋糕及濃香的越橘莓焦糖奶凍。



而甜點我就十分喜歡那件極地雲莓慕絲蛋糕,酸甜有緻一件吃盡亦不覺得膩。

晚餐時同樣來到Finds開餐!我們吃的是地道北歐美饌晚市套餐,四道菜的豐富套餐收費為$538/位。

侍應先為我們送上熱暖的麵包,抹上牛油或橄欖油吃非常Yummy。

頭盤我們選了北歐蟹餅和另加$68的海鮮冷盤來分享,蟹餅佷足料內裡有滿滿的蟹肉,海鮮冷盤包括有帶子、自家煙燻蝦肉、藍青口、甜蜆、甜菜根漬三文魚及醃三文魚,全部都鮮氣迫人吃得我倆也很滿意。



餐湯點選了香烤榛子白甘筍芹菜頭湯和另加$48的香烤龍蝦三文魚湯,前者味道清香優雅後者則鮮濃誘人各有美味。



我的主菜是鱈魚柳伴月桂葉,端來時不禁嘩了一聲因為鱈魚柳非常厚身大件,吃下油潤滑溜配那香蔥蛋黃醬更添美味,而配菜也不是省油燈那烤西蘭花球、南瓜也很鮮甜味美,加上清香的檸檬碎薯仔真的非常合我胃口。



牛魔王車爸爸當然選吃香烤美國牛柳,柔嫩富肉香的牛柳做到Medium Rare的要求更帶上濃濃的焦香,而配菜烤大蒜及薯仔蓉、烤甘筍苗丸椰菜苗葉等也非常有質素,吃得車爸爸耳仔郁郁呢。


最後甜品我們得到的是咖啡拖肥蛋糕,但因太滿足的關係我們決定打包回房作消夜。

吃過豐富的晚餐後我們走到Dada Bar + Lounge享用酒店送的Weclome Drink,酒吧非常型格有多款不同主題的座位迎合各位客人。




吧檯位置很Man最適合一眾男仕們在這兒摸著酒杯底Man's Talk。

另一邊廂有Live Band位置和不同風格的座位,最後我們選了火紅位置享用美酒。





我倆分別選上Tequila Sprite和Gin Tonic,說超來真的很久沒試過靜靜在酒吧談心了!

酒吧還有數間不同主題的房間,人少少可以開個Private Party也不錯。





首天的餐飲已經滿足到不行了,還有明天的早、午餐容後再跟大家分享。

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  • 攻略日期:2021-10-14
    攻略地點:尖沙咀
  • 攻略時間:1日以上
    是次消費:N/A
FINDS
地區:
尖沙咀
消費:
>$600
分類:
飲食
8.5
5569
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
地區:
荃灣
消費:
$101-$300
分類:
飲食
6
10396
Fish & Chick (西環店)
地區:
西環
消費:
$188
分類:
飲食
8
8248
欣圖軒 Yan Toh Heen
地區:
尖沙咀
消費:
$325.7
分類:
飲食
6
13257
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
地區:
筲箕灣
消費:
$101-$300
分類:
飲食
6
6472
大戶屋 Ootoya (太古店)
地區:
太古
消費:
$101-$300
分類:
飲食
8
7840
BB Ramen
地區:
大坑
消費:
$88.3
分類:
飲食
7
8042
美心MX (尖沙咀新文華中心店)
地區:
尖沙咀
消費:
$43
分類:
飲食
7
6943
0人比"掂"
  • 戀吃車媽媽 於2021-10-20 15:48:39 留言
    原文由 EEChan 於 2021-10-19 23:43:17 發表
    滿足便好了
    是haha~
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  • No.2
  • 戀吃車媽媽 於2021-10-23 00:22:47 留言
    原文由 Meloching 於 2021-10-22 09:05:27 發表
    環境好chill,食物也豐盛有水準
    食物真心好吃。
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  • No.4

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