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晚餐之大閘蟹

Angelma21 於 2021-10-26 19:51:59 發表  |  累積瀏覽 415

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晚餐之大閘蟹

話咁快又星期六啦,今日一早起身整咗格仔餅,蛋黃餅同買咗個蛋糕去個下個月中1歲的囡囡家提早慶生日,個媽咪叫我參加BB個生日會,我開工去唔到所以今日提早去同BB慶生日,好開心BB見到啲食物好鐘意,初時唔認得我後來熟咗就成人舉起雙手叫我抱,呢個囡湊咗3個幾月肥dodu,而家越大越靚囡而且好乖,坐定定唔扭計,買咗KFC套餐上媽咪家一齊午餐之後切蛋糕食完同BB玩咗一陣就回家,阿囡訂咗大閘蟹做晚餐,但2個都唔係點食,知我喜歡專登買,所以我又買些少家鄉雞再煮個菜,食蟹好花時間星期六就最好可以慢慢食,星期日唔洗返就唔洗咁做起,今次第一次買回家食,買咗5只有配薑茶同食蟹工具,阿囡唔知又比錢買咗套,其實真係食就應該一人一套方便啲,2個囡只係試食啲膏,肉同脚我同老公食,點知一食就幾個鐘






可能蒸時間太耐,啲蟹油溜哂,啲膏比較實,呢只啲膏就唔多

我呢只就多啲膏,阿囡話要同我影返張
一套工具有埋醋,薑茶同紫蘇包同教埋點食,另外要多套就加$10

果個人教水滾放入紫蘇包
跟住放蟹,背向天就唔會走哂啲膏
時間蒸20分鐘,其實太耐,蒸完見啲蟹油溜哂出嚟,啲膏比較實
呢個蛋黃餅好簡單只係蛋黃同麵粉撈勻入焗爐最啱BB食

一手攞蛋黃餅,另一只就攞格仔餅
換咗衫出街街就好乖坐定定
切蛋糕又喺坐定定
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  • stellaluk 於2021-10-27 07:35:20 留言
    $10一套工具有埋醋,薑茶同紫蘇包同教埋點食,好方便。
    睇著BB大很開心很有滿足感。
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  • No.1
  • Angelma21 於2021-10-27 17:40:45 留言
    原文由 stellaluk 於 2021-10-27 07:35:20 發表
    $10一套工具有埋醋,薑茶同紫蘇包同教埋點食,好方便。
    睇著BB大很開心很有滿足感。
    喺都算抵,BB大咗喺好開心,開始學講嘢
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  • No.2
  • Meloching 於2021-10-29 08:02:18 留言
    我無食大閘蟹,原來要有配件成set咁食
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  • No.3
  • Angelma21 於2021-10-29 09:31:56 留言
    原文由 Meloching 於 2021-10-29 08:02:18 發表
    我無食大閘蟹,原來要有配件成set咁食
    都喺方便食,唔需要專登買
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  • No.4
  • 1874飛飛 於2021-10-31 22:36:17 留言
    食蟹真係可以搞好耐, 見喜愛的很滋味。
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  • No.5
  • Angelma21 於2021-11-01 22:55:50 留言
    原文由 1874飛飛 於 2021-10-31 22:36:17 發表
    食蟹真係可以搞好耐, 見喜愛的很滋味。
    喺,要花時間
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