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5 得閒飲茶

戀吃車媽媽 於 2021-11-19 17:32:33 發表  |  累積瀏覽 132

分類:餐廳 ;地區:中環

攻略日期:2021-11-16

講開點心店才發現我原來未正式試過飲茶Yum Cha這品牌!趁著點心癮起約上好友跟車爸爸一起去Happy Lunch。

記得數年前到過飲茶參加個Event品嚐過數款點心印象不錯,門面好時尚絕對不像一間中式食肆。


店內座位長型並列好整齊加上採光十足環境足吸引的。

那品嚐賣相精緻的點心先吧!色澤嬌媚的粉紅蝦餃$59粒粒飽滿,內裡藏著爽口的蝦肉和荀尖口感好豐腴。

豬頭造型的一籠八戒$49正是叉燒包也,這賣相大人小孩也會很受落,包身口感鬆軟內裡有不少醬汁恰好的叉燒餡味道不俗。


最欣賞這容五柳炸鮮雲吞$59,炸得香脆不油膩的雲吞內有大大隻的蝦肉,沾上酸甜恰好的五柳汁共嚐非常可口。

說到最吸睛的必數這籠鴿吞鳳梨$49,置於鳥籠中的鴿子外貌唯妙唯肖像真程度超高。


由羅十二少的肉手粉墨登場襯托這點心,是否有點涼風有信秋月無邊的夢裡共醉感覺。

這小巧鴿子不只賣相精華吃下口感很鬆脆,味道其實是甜美的鳳梨酥來,令我邊吃邊掛念台灣的美食喔!

吃過點心後我們更選來數款秋冬時令美饌,先上檯的是蟹粉蝦多士$168,一客有四件熱辣辣的蝦多士伴一大碗蟹粉隨意好幸福。



多士上的蝦大隻兼爽口鮮味,伴甘香沒腥味的蟹粉一同品嚐最邪惡。


然後有一煲蟹粉蝦仁豆腐$148,嫩滑清新的豆腐混上口感十足的蝦仁配蟹粉的加持,加上熱燙的煲作盛器味道怎也不會差勁,想吃得層次多點可添上蟹醋又另有一番風味。



愛吃荔芋和臘味的我更私心要多客荔芋臘味煲$138,充滿椰香的汁醬令菜式更加滑溜,內裡有滿滿的油潤的臘腸和膶腸,加上索油的芋頭冬菇等瘦物邪惡到不得了。

最後還有味道超讚的啫啫蝦干芥蘭煲,芥蘭又脆又甜加上大大隻鹹香蝦干真係好惹味,這頓午餐真吃得我們非常飽足,期待下一趟再約出來午餐聚。


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  • 攻略日期:2021-11-16
    攻略地點:中環
  • 攻略時間:1-3小時
    是次消費:N/A
飲茶 (中環店)
地區:
中環
消費:
$257
分類:
飲食
7.2
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南坊
地區:
消費:
分類:
飲食
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2026
富臨皇宮 (黃大仙店)
地區:
消費:
分類:
undefined
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小皇府 (MOKO新世紀廣場)
地區:
尖沙咀,旺角
消費:
分類:
undefined,undefined,undefined,undefined
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地區:
消費:
分類:
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消費:
分類:
飲食
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荃灣豐盛酒家
地區:
消費:
分類:
飲食
7
3926
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  • 戀吃車媽媽 於2021-11-21 00:02:48 留言
    原文由 EEChan 於 2021-11-19 22:11:55 發表
    點心很精美
    賣相靚靚。
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  • No.2
  • 戀吃車媽媽 於2021-11-22 00:08:58 留言
    原文由 Meloching 於 2021-11-21 17:05:13 發表
    豬豬點心造型可愛
    豬豬勁可愛。
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  • No.4
  • 艾華斯 於2021-11-30 00:13:17 留言
    我幾年前去印象一般呢……覺得係好精美、有創意,但味道就比較普通~
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  • No.5

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