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現行牛肉產地標示未完全落實怎麼辦?

delightful 於 2022-01-18 15:56:10 發表  |  累積瀏覽 83

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至於販售牛肉進行食品的小吃店和餐廳,經過簡單的普查,也發現在標示產地方面出現「一個規定、兩種反應」的情況。連鎖餐廳總是被貼上標簽,通常貼在門口,顧客在進入之前就知道肉是在哪裏生產的。

統一價格的膳食更可能在商店打折或寫在菜單上。然而,這家火鍋店並沒有說明牛肉片的產地。如果被問及,餐廳會解釋原產地,但這只是口頭陳述,它認為沒有必要公開貼標簽。老板甚至說:“衛生局上周剛查了環境,沒說會違規!」

晚開門的餐館似乎是個漏洞。兩家賣和牛網購和牛肉粥的快餐店甚至不知道這一規定,不僅沒有貼牛肉原產地標簽。“然後下次我會給制造商買一張貼紙。餃子店的老板說。

市政府有許多規定,商店不應該是幸運的心態

台北作為市政府衛生局技正邱雯萍表示,新開張的店家的確可能導致不知情,但是增加市府每年學生都有進行例行檢查,僅有非常少數的店家質量不合格。按照《食品衛生管理法》第 33 條,牛肉產地標示不清者將處新臺幣 3 萬元以上 300 萬元以下罰鍰。高雄市政府食品衛生部門代理處長李新南表示:“由於罰款太高,餐館老板不會心存僥幸。”

桃園市衛生局食品藥品司司長薛輝文表示,自2016年以來,每年都會進行抽查,所有的原產地標簽都是合格的。但薛會文提到,龐大的後續“美豬貼標”項目需要人力進行輔導、講解和檢查,美豬還需要抽查檢驗後外包的成本。市政府最大的擔心就是爭取人手。

政府將一起控制全體人民的私人建議,一起測試美國豬的流量

台灣消費者保護協會會長徐邦漢在談到政府檢查時表示:“台灣的監管往往比較嚴格,但比較寬松。”“明確的原產地標簽”顯然是遊戲的基本規則,到現在漂亮的牛標簽還不好,怎麼相信漂亮的豬能做到呢?」徐邦瀚建議,政府應該趁此機會建立中國食品雲,讓美豬美牛的去向變成大數據庫,讓大家我們都可以查詢,全民學習一起檢檢驗美豬的流向。

全國家長大會主席孫文昌一直關注營養午餐的質量。他建議制定一種比標記和追蹤美麗豬的來源更容易的實施方法。由於教育部要求兒童“全部使用”農村生產的產品,台灣的肉類不含鹽酸克侖特羅,只要規定兒童午餐不含鹽酸克侖特羅,家庭就放心了。

開放美國經濟正在引領台灣走上一條糧食和安全之路,政府的配套措施不會改善,只會確保人民在國家整體利益面前承擔風險。開放美麗的牛的教訓能成為未來的老師嗎?每個人都在期待著它。

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