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失落中的小慰藉!

戀吃車媽媽 於 2022-01-18 23:54:14 發表  |  累積瀏覽 134

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Omicron在一月頭大爆發令到我期待已久的演唱會也被迫取消!為了慰藉失落的心靈我就將這個當期在家中打一個小邊爐!

既然疫情繼續肆虐亦無謂再為它苦惱了就來一杯美酒解千愁吧!這一支Moscato非常甜美充滿蜂蜜香氣很合我口味。


二人在家火鍋也是隨便買點東西志在烚吓烚吓的感覺,但我就最喜歡吃炸魚皮街市豆腐檔買的這個炸魚皮質素相當不錯,又薄又脆而且不會好重調味當小食或者浸湯亦非常不錯。

車爸爸就最喜歡吃牛柏葉和水寶就每樣買了一些給他解饞。

在海鮮檔看見有台山蠔不假思索地即刻付款,果然沒有買錯灼後不縮水之餘還十分肥美鮮甜,我覺得好吃過桶蠔多了。

家中冰箱還有些帆立貝存貨一於用來打邊爐,不要少覷雪藏貨肉質鮮味也很不錯。

另外還買了一斤肥美的花甲很厚身而且非常鮮甜,不過要$138一斤真的非常貴,在東涌買餸簡直是任人魚肉。

還有每次打邊爐車爸爸必定想吃的脆肉鯇魚腩,我買開這檔的淡水魚質素非常好,不論這個脆肉鯇魚腩或者白鱔每一次都不會令我失望。

而肉類有少許牛肉和豚肉我倆也能各取所需,超市這隻日本豚肉價錢合理肉味香濃我經常也會買來吃。

難得見到有水蓮當然要買一盒來品嚐,非常鮮嫩入口脆卜卜好好吃啊!

而且還買了少許豆苗貪其嫩口最適合沒多牙力的車爸爸享用。

演唱會不知延期至何時才能欣賞,大家實在受了這個疫情太多的壓力了,所以我超希望疫情快快快快點過去便好了。

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0人比"掂"
  • Meloching 於2022-01-20 10:02:54 留言
    疫情又爆又要減少好多活動,幸好在家也可大吃大喝
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  • No.1
  • EEChan 於2022-01-22 12:06:26 留言
    台山蠔我都試過,真不錯。
    我老伴也喜歡鯇魚腩,不過佢喜歡普通果隻。
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  • No.2
  • 戀吃車媽媽 於2022-01-26 23:10:19 留言
    原文由 Meloching 於 2022-01-20 10:02:54 發表
    疫情又爆又要減少好多活動,幸好在家也可大吃大喝
    安全起見唯有係咁!
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  • No.3
  • 戀吃車媽媽 於2022-01-26 23:11:32 留言
    原文由 EEChan 於 2022-01-22 12:06:26 發表
    台山蠔我都試過,真不錯。
    我老伴也喜歡鯇魚腩,不過佢喜歡普通果隻。
    台山蠔肥美鮮味真係正,我們喜歡脆鯇夠咬口。
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  • No.4
  • 艾華斯 於2022-01-30 13:38:00 留言
    希望快啲開番表演場地啦……
    在家食餐好補數都唔錯~~
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  • No.5
  • 戀吃車媽媽 於2022-01-31 00:09:49 留言
    原文由 艾華斯 於 2022-01-30 13:38:00 發表
    希望快啲開番表演場地啦……
    在家食餐好補數都唔錯~~
    算為失望的心情少少慰藉!
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  • No.6

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