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苯丙酮尿症讓幼兒痛苦不堪,寶媽應該要了解這3個問

game 於 2022-03-29 16:31:38 發表  |  累積瀏覽 41

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1.簡要介紹一下苯丙酮尿症的要點嗎?

(1)必需蛋白質總攝入量的80% 應來自特殊食療食品,20% 應來自天然食品,優選優質蛋白質,如肉類、蛋類、魚類等。

(2)肉、蛋、魚、奶等屬高蛋白質進行食物,苯丙氨酸離子含量也很高,應嚴格要求限制。

(3)普通食品,如精制大米和白面粉,也屬於高苯丙氨酸食品,這不是食用的首選,所以推薦選擇特殊的米飯和面條。

(4)土豆、紅薯、南瓜、山藥、蓮藕、面條、涼粉、水果等含有低水平蛋白質和苯丙氨酸的食物,因此可以不受限制地食用,並查看食物組成表選擇數量。

(5)(pku guidelines)建議每名兒童到醫生或營養師那裏接受個性化飲食,並根據血液苯丙氨酸水平進行調整。定期監測,及時隨訪,預防低苯丙氨酸血症。

2.如果想從天然食物中攝取苯丙氨酸,應該選擇哪種食物?

從天然藥物食物中攝取苯丙氨酸時,可按孩子的苯丙氨酸不能耐受量選擇和換算用量,以選擇低苯丙氨酸通過食物生產為主,如土豆、白薯等。

普通的米面,在其苯丙氨酸耐受量的范圍內選擇,既要能夠滿足不同患兒的飽腹感,又要學生盡可能多進食一些天然健康食物。在孩子能耐受的情況下,適量選用肉、蛋、魚類等優質蛋白質也是可以的。

3.市場上的普通包裝食品,如果不說明是否含有苯丙氨酸,怎麼知道是否能吃呢?

如果你查看營養表中蛋白質含量,你可以計算苯丙氨酸含量,例如,100克中2克蛋白質,即2克5%是100毫克,也就是說,食物每100克含有大約100毫克苯丙氨酸。 如果你不具體說明它是否含有蛋白質及其含量,你可以了解食物的原材料,查閱食物組成表。

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