攻略日期：2014-01-11
看過報章介紹始創中心以新春為主題的微型展，上星期六經過便去參觀一下。
在彌敦道入口附近可以找到「農村小屋盆菜宴」。
盆菜的材料有蝦、燒肉、冬菇和西蘭花等，十分豐富。
此展品的主題為舞獅，但我對背景的舊式麵包店較有興趣。
菠蘿包、墨西哥包、腸仔包和方包等都做得很精緻。
另一邊有紙包蛋糕、蛋撻、車輪包、雞尾包和椰絲奶油包等，真實得叫人垂涎三尺。
展品有策略地擺放，希望大家走遍商場不同位置。走到地庫，主題為「團年盛宴」。
龍鳳大禮堂近年已絕跡了。
桌上放了滿漢全席。
看近一點，鮑魚和翅的仿真度都很高，還有列出了各道菜的小菜牌。
天氣寒冷的日子，大家特別喜歡火鍋。
來個近鏡，火鍋材料做得很仔細，有生根、丸類、象拔蚌、魚滑、羊肉片和生菜等。
這是澳門舊式廚房，廚房的主人在炸油角，包餃子和湯圓等，為準備迎接新年而忙得不可開交。
地庫還有「豪門夜宴」，佳餚放滿桌面，左起有節瓜圃、蒸東星班、炸蟹拑、魚翅、釀海參、鮑魚和龍蝦等。
待續...
