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7 粥麵午餐

stellaluk 於 2022-06-22 01:36:20 發表  |  累積瀏覽 99

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天氣開始炎熱,在佐敦逛街後很想吃粥麵午餐,找到「盛記粥麵」專門店。

我久不久吃炸兩是尋回那些年的味道,

年輕的家人對炸兩却感覺有新鮮感,兩代人有同感都是喜歡吃炸兩。


蒜香雞翼拼酥炸鯪魚球,我喜歡吃鯪魚球,家人喜愛蒜香雞翼。


頭抽蝦籽撈麵也是懷舊的味道,麵條滿滿的頭抽底味

撈起鮮甜蝦味濃郁的蝦籽,,配合乾乾爽爽的撈麵口感,又別有一番風味。


麵爽湯鮮的雲吞麵,有四顆鮮嫩蝦肉雲吞,雲吞餡料也與時並進,

少肉多蝦,我兒時的雲吞是半肥瘦豬肉而已。


我喜歡粥店豬潤粥,不會自已在家滾豬潤粥吃,

因為烹調功夫做不到嫩滑可口的豬潤,眼前這碗豬潤粥令我得到滿足感。


蘿蔔柱侯牛筋腩,我們都特別喜歡牛筋軟滑口感,

腍甜白蘿蔔與掛起濃香腩汁的牛筋吃,十分味美,牛腩炆得夠腍而不爛。


凍檸水&凍檸茶都很解渴又消暑。


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盛記粥麵
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7.5
1339
0人比"掂"
  • stellaluk 於2022-06-22 07:23:37 留言
    四大發明,粥粉麵飯,我都喜歡。
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  • No.2
  • Angelma21 於2022-06-22 14:01:13 留言
    我都喺喜歡粥,而家少出去食,都喺喜歡豬潤,在家真的做唔到他們的爽
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  • No.3
  • stellaluk 於2022-06-22 15:17:22 留言
    原文由 Angelma21 於 2022-06-22 14:01:13 發表
    我都喺喜歡粥,而家少出去食,都喺喜歡豬潤,在家真的做唔到他們的爽
    是呀!豬潤爽口又粉嫩是極高層次。
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  • No.4
  • stellaluk 於2022-06-22 17:17:02 留言
    原文由 Meloching 於 2022-06-22 15:34:42 發表
    蝦籽撈麵正!
    很多蝦籽!
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  • No.6
  • stellaluk 於2022-07-22 16:13:27 留言
    原文由 1874飛飛 於 2022-07-22 14:14:19 發表
    夏天吃粥好考耐性。
    同意呀 不過喜歡就可以慢慢歎
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  • No.8

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