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9 美食獎賞自己

stellaluk 於 2022-07-29 01:32:09 發表  |  累積瀏覽 241

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今天我第90次成功捐血,要鼓勵和獎賞自己,最開心和實際是享受美味佳餚,

鐵板燒絶對是視覺與美味最佳之選,楝在「御鐵」享用鐵板燒套餐也是明智選擇

因為食物選材、服務和環境都滿意。




B套餐款式很合我心意,我享用季節沙律的同時,廚師也開始為我烹調香煎鱸魚。



季節沙律有三款醬汁選擇:柚子汁、芥末和蕃茄,我喜歡清新柚子汁味道,

配合多款有機新鮮蔬菜與鮮蝦,為我展開美味的第一篇章。




香煎鱸魚配橙醬汁,觀看著廚師細心為我香煎鱸魚, 鱸魚略煎香,

鱸魚肉與皮小心翼翼分開廚師耐心地將鱸魚皮兩面煎香成色香味俱佳的薄脆,

鱸魚肉配與橙醬汁、菊花瓣和檸檬泡沫感受很新穎味道層次!




南非活鮑魚配忌海苔醬汁,配菜有三文魚籽、紫蘇、雞冠草,

廚師將鮑魚去殼並用牛油和胡椒鹽將鮑魚煎至剛熟,先嘗第一口鮮鮑魚片,

肉質鮮嫩香滑,第二口鮑魚片少許忌海苔醬汁,醬汁味道沒有喧賓奪主,

配合得宜,鮑魚可供食用的部份廚師巧手煎香,香酥脆口令我回味無窮。







和牛薄燒,肉味香濃不油膩,中間捲入蔥花,原本不愛蔥花的我也對蔥花改觀,

因為蔥花口感很清爽。三款配菜來自三個歐洲地方,大啡菇、青瓜和南瓜,清甜又清爽




日式湯,昆布、北寄貝、菇及蔬菜,很清香微甜的昆布與蔬菜味道,有解膩感。




海鮮炒飯,飯香與蛋香撲鼻而來,蝦、帶子、蜆肉、都是我喜愛的海鮮,

滿滿的一碗吃得心滿意足!





不經覺輪到我的心愛甜品~雪糕出場了!每道菜餚奉上,

女侍應都用温柔的聲線向我簡潔說出名稱與用料,女侍應告訴我雪糕有五款味道,

朱古力、紫薯、薑汁......我立刻選擇我從未品嘗的薑汁雪糕,

奶味與薑汁的香濃竟然分庭抗禮給我雙重享受雪糕質感幼滑,

雪糕下的綿糯紅豆如錦上添花,最後一杯熱咖啡為我添上完美句號!





我對這一頓獎賞自己的午餐感到很滿意,相對我旅遊北海道,

吃一個$600炭燒鮑魚,感受到在「御鐵」的鐵板燒套餐實在是物超所值。


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御鐵
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0人比"掂"
  • EEChan 於2022-07-29 03:00:53 留言
    好犀利,應該要獎勵自己。
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  • No.1
  • stellaluk 於2022-07-29 07:24:43 留言
    原文由 EEChan 於 2022-07-29 03:00:53 發表
    好犀利,應該要獎勵自己。
    謝謝!
  • 舉報 回覆
  • No.2
  • stellaluk 於2022-07-30 10:29:15 留言
    原文由 Meloching 於 2022-07-30 08:30:19 發表
    自我獎勵好高興又滿足
    適當時候自已要氹嚇自己
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  • No.4
  • stellaluk 於2022-08-03 16:54:26 留言
    原文由 艾華斯 於 2022-08-03 10:26:58 發表
    值得獎勵啦!
    適當時候自已要氹嚇自己。
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  • No.6

最多能輸入300字

探險王

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