晚餐之茄子節瓜炆豬手

時間過得好快開工已經踏入第4星期，BB嚟緊星期尾就滿月啦，每日都好似好忙咁回家又夜，今次呢個媽咪喺舊年年頭做完送咗陪月金牌比我，舊年做得好開心，今年第二個剛好喺一個好字，個大女已經好叻15個月好多嘢都識，學嘢好快，個媽咪怕搞唔掂又請夜間陪月因為我唔做24，又請多個姐姐，今次應該更好做，日間有2個姐姐幫手，但未見過啲姐姐懶到出奇，個媽咪太好人好錫她們食咩都一齊食好似一家人，咩嘢都有她們份，如果有客人嚟就唔煮叫外賣怕她們洗太多嘢太辛苦，做咗咁耐呢2公婆喺超級對姐姐好到好似一家人，2個姐姐就好識做門面，個媽咪喺廳就會坐喺廳同大一齊玩或者做清潔但實際機不離手，還發現個舊姐姐上live有次我唔知，她叫大做呢樣又叫她say hi, 行埋去見到電話出好多心心就唔想入鏡立即掉頭走，我就覺得好離譜，婆婆就成日問我姐姐喺咪好懶好不滿話她們中壞咗，我無聲出，因為我都喺過客，最緊要她們的主人覺得無問題就可以，從未見過啲工人姐姐咁幸福想點都得，她們食咩姐姐都一樣，每次見她們都機不理手帶埋耳機視象覆WhatsApp休息多過咩，我早上喺廚房喺唔會點見到她們，煮好午餐就見食完個新嚟就會洗碗之後又唔見，到我整好下午茶又會見到她們，到我收工時就要入房搵她們出廚房交代晚餐的餸菜，呢幾日個媽咪叫我教新嚟的姐姐換片餵奶沖涼，因為星期日我同舊的都休息，想個新姐姐幫下手，我樂意去教無所謂，可惜唔太聽，個媽喺度就好似好用心個媽入咗房她就轉頭唔見咗，可能她覺得自己咩都識唔需要理，有次我好忙見她喺廚房叫她幫我浸菜先，她就變面之後好不情願做，我就叫她算用水浸我轉頭入嚟跟，她就真係用水浸就出返去，有時好想同個媽咪講但最後都無，因為開工無幾日2公婆怕婆婆話姐姐啲嘢叫我跟下，她們已經無意間話2個姐姐咁辛苦嚟香港幫我哋，唔可以太過份話她們好偉大放開家庭過嚟做嘢啲說話，所以我做返自己嘢，我唔介意教如果想學，但如果唔想聽我都唔會迫，只係覺得啲姐姐好過份個主人咁好唔識感恩，門面做得好好，BB沖完涼的毛巾叫我唔好日日放入去比她們洗3日洗一次，有時我就話有尿唔洗唔得，呢度午餐碗同BB衫我就唔需要洗，她們就一定做，本來奶樽都應該喺她們洗，有次見她洗我就諗住順便教，發現教時再洗泡多過咩，就叫她下次唔好太多同點洗先乾淨，但我教完都唔跟我做，都喺就咁沖洗，見她們唔跟我過唔到自己為有自己洗，之後她們就當睇唔到，唉本來好開心以為個媽咪咁好有2個好幫手，但唔好彩請到呢啲人，個大女午餐就好離譜，頭幾日都見到有啲菜雖然提早個幾鐘去蒸，但之後就只有我準備好的雞脾蒸完就算，食時用我煲好啲湯加飯，如果喺煲瓜就有瓜，有時睇唔過就灼埋菜比她們，可惜只係用少少加埋就算，個囡食就食唔食就算，真係無話可說，呢2星期日都忙約咗出年的媽咪出嚟傾，今日先有時間休息一下，每晚都喺老公簡單一煲過或叫外賣，太耐無正式煮飯，今晚就買條魚蒸下，炒過菜，本來諗住節瓜無骨炆豬手，蒜茸焗茄子，最後將茄子加埋入去炆，阿囡又買咗串燒回來加餸，開開心心又一餐

呢個媽咪好喜歡生果做菜呢幾星期部份餸菜

香橙豬扒

蒜泥魚肉釀四色椒

提子骨

露筍雲耳淮山炒魚片

咕嚕墨魚滑釀豆卜

其中一款下午茶料炒銀針粉，連姐姐4人份

蟲草燉烏雞

南瓜餅

金奇異果骨