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自家製玉子豆腐

EEChan 於 2022-08-10 07:49:17 發表  |  累積瀏覽 150

分類:
日日煮
不知煮什麼好
又做下玉子豆腐
只是簡單的用豆奶蒸雞蛋
蒸熟再切開
煎香後用生抽老抽糖做個汁


切得唔靚
但實淨得來都好滑
今回蒸五隻中型蛋
豆奶雞蛋一比一
或奶少於蛋少許


兩餸一湯
每款做多少少
最後就可做少樣餸




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  • EEChan 於2022-08-11 01:01:21 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2022-08-10 13:26:31 發表
    玉子豆腐滑捋捋的見到都想食。
    都真係幾滑。
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  • No.2
  • Angelma21 於2022-08-11 07:46:08 留言
    多謝分享,我都唔知原來玉子豆腐喺咁整多謝你
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  • No.3
  • EEChan 於2022-08-11 19:10:02 留言
    原文由 Angelma21 於 2022-08-11 07:46:08 發表
    多謝分享,我都唔知原來玉子豆腐喺咁整多謝你
    其實原本日本人係用上湯做,街買的應該用水加添加劑。
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  • No.4
  • EEChan 於2022-08-14 08:11:22 留言
    原文由 Meloching 於 2022-08-13 13:52:09 發表
    厲害
    其實都好簡單
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  • No.6
  • EEChan 於2022-08-14 21:05:45 留言
    原文由 stellaluk 於 2022-08-14 09:02:52 發表
    自家製玉子豆腐,正!
    自家製有豆成份或沒有添加劑。
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