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蕪菁煲素湯

EEChan 於 2022-08-14 07:37:51 發表  |  累積瀏覽 228

分類:
 今回煮的素湯
除了常用的
雜豆 甘荀 粟米
加了一樣新材料
British Swede蕪菁
其實味道也沒有什麼特別
都是清清甜甜


其實我在香港
也食過此菜頭
還是有機的
不過就比較細
以前用來炒食
這些太大
所以要來煲湯


這款炸猴頭菇
今回用甜酸汁
變成了偽咕嚕肉


加上
柱侯醬煮蘿蔔
及灼菠菜
煮成了三菜一湯





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  • EEChan 於2022-08-14 21:01:42 留言
    原文由 stellaluk 於 2022-08-14 09:11:26 發表
    精采的素食。
    謝謝🙏
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  • No.2
  • EEChan 於2022-08-15 20:43:49 留言
    原文由 Meloching 於 2022-08-15 08:31:40 發表
    善用當地食材
    是啊,要中西合璧。
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  • No.4
  • EEChan 於2022-08-22 02:10:21 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2022-08-21 17:50:35 發表
    蕪菁其實係咪蘿蔔D朋友?
    我覺得係親戚囉
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  • No.6

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