煙酸是一種B族維他命。 醫生有時建議高膽固醇或心臟病患者服用。 它可以新增有益膽固醇的水准，减少甘油三酯，這是另一種可能堵塞動脈的脂肪。 你可以從食物中獲得煙酸，尤其是肝臟和雞肉，或者從補充劑中獲得。
加工肉類，如香腸、培根和熱狗，是高膽固醇食物，你應該在飲食中加以限制。 這些食物的大量攝入與心臟病和某些癌症（如結腸癌）的發病率新增有關（30）。
限時飲食。
一些研究表明，它可能會降低低密度脂蛋白（LDL）膽固醇，即“壞”膽固醇。 間歇性禁食也可以改善身體對胰島素的反應。
有些人不耐受他汀類藥物，或者可能想嘗試自然療法來治療他們的高膽固醇。 他汀類藥物的替代品包括一些處方藥，如依澤替米布和纖維酸。 一些人用來幫助治療高膽固醇的天然藥物包括ω-3脂肪酸和紅酵母大米提取物。
您可以在當地的藥店或醫療用品商店購買膽固醇家庭測試套件。 它們的價格通常低於20美元。標準的膽固醇家庭測試套件包含一個用於抽取血液和測試條的刺血針。 要使用膽固醇家庭測試試劑盒，你首先要用刺血針刺你的手指。
飽和脂肪是這兩種食物中含量最高的成分之一。 然而，黃油比忌廉起司含有更多的飽和脂肪。
蕃茄是一種叫做番茄紅素的植物化合物的重要來源，它可以降低低密度脂蛋白膽固醇的水准。 研究表明，如果蕃茄經過加工或烹飪，身體會吸收更多的番茄紅素，所以喝蕃茄汁，並在蔬菜湯中加入蕃茄。
用藜麥代替麵條。 大廚兼營養學家米歇爾·杜達什（Michelle Dudash，RD）表示，試試燕麥和大麥，它們含有可溶性纖維，對降低膽固醇非常有益。
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選擇瘦肉
烤、烤或烘焙
脫掉皮膚
跳過頂部
只使用蛋白
把蘋果醬換成油
改用低脂乳製品
更多項目…•
注：膽固醇僅存在於動物產品中。 水果、蔬菜、穀物和所有其他植物性食物都不含任何膽固醇。
降低高膽固醇
你會發現葡萄中含有大量纖維，這使它們成為降低高膽固醇的好選擇。 2021 11月15日，迪馬裏諾說：“我總是把它解釋得像一個掃大街的人。它進入你的血液，把體內所有的膽固醇帶到肝臟，在那裡進行處理。”
