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油浸鯷魚

EEChan 於 2022-11-25 08:49:31 發表  |  累積瀏覽 214

分類:
見它細細小小的一罐
賣50幾便士
不知道是什麼味道
買回打開一看
原來小得很的魚毛
原來這種
我們吃的鳳尾魚是同科
是用來餵大魚的😅
試試味
原來是油浸咸魚
真是大鄉里
太咸了
想來想去
不如做咸魚炒飯

 


反正剩了一大塊雞胸肉
做個咸魚雞絲炒飯
因為鷄是咸雞
不敢用太多
但食時又覺得冇乜味


剩下來的
用來蒸豬肉
也是太少了
不太夠味
其實我太小心
一次用一罐就可
至於味道都有些少咸香
下次想吃咸魚可以再買
上綱查一查
原來地中海菜可用來做沙律
什至煮湯也可以





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  • EEChan 於2022-11-29 00:52:19 留言
    原文由 Meloching 於 2022-11-28 15:07:19 發表
    鹹魚炒飯正呀!
    都幾好味
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  • No.2
  • EEChan 於2022-11-30 23:46:44 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2022-11-30 18:17:56 發表
    錯有錯着,可以一解鄉愁😅
    下次可以再買。
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  • No.4

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