1842 年、清朝は南京条約により香港を大英帝国に割譲し、第一次アヘン戦争は終結しました。香港はその後イギリスの植民地になりました。イギリスは第二次アヘン戦争にも勝利し、1860 年に清帝国は九龍の割譲を余儀なくされました。 、そして同時に新界からは1898年から99年間リースされました。
ケチャップは世界で最も人気のあるディップソースとみなされているため、説明の必要はほとんどありません。
1990 年代後半、ヒップホップは MTV を通じて本格的に世界的に普及し始め、特にコニャックとヘネシーはラッパーによって言及され始め、生活の中でより素晴らしいものを楽しみ、良いものを共有する、旧世界の贅沢の参照点として使用されました。回、軌道に乗ります。
オイスター ソースは中国で発祥しましたが、現在では料理が中国の影響を受けている多くの東南アジア諸国で使用されています。人気のオイスター ソース ブランド Lee Kum Kee の創始者、Lee Kum Sheung は 1888 年に偶然オイスター ソースを発明したと言われています。< FC- 66bd7dae2e2aa0325cd3022a89b9ea48>
香港料理: 試してみる価値のある 20 の有名料理
酢豚
潮寿
ローストガチョウ
鳳沙鶏
海老と鶏団子
鶏の足
海老蒸し餃子
魚の丸薬
その他のアイテム-•
スコヴィル ペッパー スケールでは、ハラペーニョの SHU は 2500 から 8000 の範囲です。ハラペーニョは辛いと考えられていますが、ほとんどの人にとって辛すぎるわけではありません。ハラペーニョの辛さは多くの人が知っているため、他のハラペーニョの辛さを比較するときに役立ちます。ピーマンとピーマン。香港xo醬
牡蠣のエキスから作られていますが、名前とは裏腹に魚の味は全くしません。代わりに、オイスターソースは土のような、ほんのり甘じょっぱい味がします。牡蠣の煮汁（カラメル化済み）に塩と砂糖を混ぜたものです。コーンスターチでとろみを付けた醤油。
トップ 9 中華ソースと調味料
ビット 01/09. 醤油. スプルース
ページ 2/9. 匯新ソース. Getty Images/Willie Nash
br>ページ 3/9. ライスワイン
4 月2009. 米酢
ページ 5 / 9. オイスターソース
ページ 6 / 9. アジアンごま油
ページ 07 ページ / 09. チリソース/ソース
ページ 8 / 9. チリソース
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香港の甘酢風と広東風の違いは何ですか? 香港の甘酸っぱいチキンは中国と西洋の料理です。広東料理は中国南部、香港、広州地域の影響を受けています。
XO コニャック以上の古いコニャックを試飲している場合は、きれいなコニャックを一口飲んで味わうことを強くお勧めします。コニャックを直接味わうことは、その香りと味を評価する最良の方法です。薄めたり混ぜたりせずに。
