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吞拿魚芝士酥 (附食譜)

由裳整餅於 2010-04-26 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 431

分類：小食

包急凍酥皮放左係雪櫃唔記得幾耐咯, 仲之就好耐啦

都唔知整乜好, 最終上網見到呢個比較吸引

成包酥皮可以整到十件

所需材料只是急凍酥皮一包, 芝士幾片及水或油浸吞拿魚一罐

我整左長方形啦

同埋三角形

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

先將急凍酥皮解凍, 然後碌薄, 放上材料對摺, 側邊用叉按壓花紋, 再在面層掃上蛋黃汁

蛋黃汁很重要呀, 因為可以上色的

預熱焗爐，並以180度焗15-20分鐘即成

焗好後香噴噴, 不過焗到爆哂出黎, 我就嫌料少左啲, 但係又放唔得太多

下次再試下

PS：我今次用錯左吞會魚醬(沙律味), 食落肚覺得酸酸地, 下次我識買吞會魚喇 ^^

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