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台味@丁爸食府

戀吃車媽媽 於 2024-09-03 02:38:17 發表  |  累積瀏覽 75

分類:餐廳 ;地區:彩虹

攻略日期:2024-06-12

早年知道這間來自台灣小店已經想去捧場,不過地點位於牛池灣對於我來說不太便利所以久久未能成行!這次趁著入西貢當然乘機去試試啦。

位於牛池灣內的丁爸食府沒有奢華裝修,親民的格局十分有風味!不過最好還是冬天去因為堂食真係好熱。

食物選擇不多但全也是充滿台式風味的美食。

點好之後丁爸很快手為我們炮製他的家鄉美食。

不消一會我們點的食物和飲品亦已來到。

飲品車爸爸選了冬瓜茶$15,味道清香不會過甜不錯啊。

喜歡凍飲的我則選了檸檬愛玉$25!酸香的檸檬味非常醒胃,而內裏的愛玉則口感滑溜,甜度調校得恰到好處非常解渴。

手抓餅$47餡料我們額外加了肉鬆和油條,煎得香脆的手抓餅內包裹著爽脆生菜,加上油條和肉鬆味道鹹中帶甜非常可口。

大腸蚵仔麵線$35!粒粒肥美飽滿的蠔仔鮮味十足,麵線濃稠得來口感順滑,不用額外加調味料也非常夠味。

麻辣鴨血臭豆腐$55是我經常恨吃的小食!鴨血口感滑溜但未算好入味,臭豆腐的香氣如可濃多一點就更合我心意。

丁爸整體食物都挺有台灣風味,加上他的親切笑容招呼是令人吃得開心的。

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  • 攻略日期:2024-06-12
    攻略地點:彩虹
  • 攻略時間:1小時內
    是次消費:N/A
0人比"掂"
  • EEChan 於2024-09-04 01:37:27 留言
    這小店仍然存在,真好!
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  • No.1
  • 戀吃車媽媽 於2024-09-06 11:30:42 留言
    原文由 EEChan 於 2024-09-04 01:37:27 發表
    這小店仍然存在,真好!
    冇錯!小店能夠生存至今實屬難得👍🏻
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  • No.2
  • 艾華斯 於2024-09-08 14:07:53 留言
    牛池灣真係唔太就腳,不過小店值得支持!
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  • No.3
  • 戀吃車媽媽 於2024-09-18 01:59:41 留言
    原文由 艾華斯 於 2024-09-08 14:07:53 發表
    牛池灣真係唔太就腳,不過小店值得支持!
    嗰個位確實唔就腳!我都係入西貢先順便去試咋😅
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  • No.4

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