我知道，引誘人是一種罪。請原諒我，因為它真的很好吃!
Happy Friday. 毛毛雨。
上班沒多久已經在想lunch要吃什麼，
最後決定，手つくりカレーhot spoon.
她強調手作，即不是落咖喱磚那種。我吃咖喱磚style咖喱之後，舌頭會有種「唔知點咁o既」o既感覺。這店不會。
咖喱磚的低檔次她不做的，她是從零開始。
1.醃雞肉，用大煎pan燒香。
2.放入14種香料。
3.將大量洋蔥和紅蘿蔔切细粒炒4小時。
4.倒入咖喱之中。
5.最後加入yogurt和masala香料。
這些都不是秘密，大隻字貼在牆上，要學的話悉隨尊便。
我怕辣，所以我揀了豚肉椰菜，辛辣度選mild，貪甜。
咖喱鍋一上桌，卜卜卜卜，熱騰騰，又香。戮穿雞蛋黃，將所有材料混合一起，椰菜差不多化於咖喱之中，啖啖豚肉超級惹味。
吃了一口同事的beef curry，更濃味，撈飯清碟無難度。
Well，我平時胃納很小，但面對這咖喱就不能自拔，咖喱全部掃清光!
記得COCO咖喱一登陸香港，排隊排到癲，食落卻沒有大感覺，我在日本也沒有衝動要吃。
反而這小店，我看到照片又想再吃了!
才800日元左右，抵到爛!
手つくりカレーhot spoon.
