時間真係過得好快好快，眨眼就已經結左婚半年。跟吳生傾過到底去那裡慶祝？ 我想去香格里拉；而吳生就話去西貢食海鮮。最後我話在屋企煮下飯吧！由於要返工我們都唔會請假，所以大家就要分工合作了。
吳生收工先幫我買蝦、花甲、雞翼。本來我話買蟹試下煮啦，結果他還是揀了花甲及蝦。而我就在 cake2 買了個半磅蛋糕，味道是綠茶紅豆，之前去試食試過這款味道，記得是很清香的。
吳生比我先回到家中，所以就立即幫我洗乾淨雞翼、花甲吐沙及洗剪蝦，我假期時買了個壓蒜蓉器的工具，他幫我把蒜蓉都整理好。所以我只負責煮。
今晚進行了剪綵，就是把星期六買的 LC鑊用了，為了爭取時間，一邊爐煮蝦；另一邊爐就煮花甲。我的廚藝只屬於BB班，所以只能煮很簡單的款式。
這個蛋糕是飯後甜品，蛋糕很精緻，好靚啊！
花甲做法很簡單：
1 燒好鑊之後就落蒜容、紅椒爆香
2 再落花甲
3 再落清酒
4 下蓋焗花甲至全開
5 熄火前加入醬油
6 上碟
豉油王煎蝦碌
1燒好鑊之後就落蒜容、紅椒爆香
2 落蝦
3 落生抽
4 落老抽及少許糖
5 熄火上碟
可樂雞翼
1 洗乾淨雞翼後要印乾水
2 少許胡椒粉 + 生抽 + 花雕酒醃半小時
3 燒好鑊之後就落蒜容爆香
4 落雞翼兩邊煎香後
5 落可樂及少許醬油下蓋焗一會
6 打開蓋再煎一會直到收汁為止
今日大家分工合作地煮飯仔 (其實無飯) 大家都好開心，這個晚餐特別有意義！
感謝Florence提供以上資料
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