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朱古力脆米球 (附食譜)

Florence 於 2012-08-30 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 1687

分類:甜品

資訊發達,在網上可以找到很多食譜,我今次揀了做 朱古力脆米球,原因是很易做而且材料簡單。唯一一個壞處就是煮完之後洗煲很麻煩,因為在最後步驟加上朱古力及脆米時,整個煲變成很槳狀,記住煮完之後立即加上熱水在煲內以便清洗。



材料:
牛油
20g
可可粉 8g
棉花糖 100g
朱古力脆米 50 g
朱古力15 g



做法:
牛油
+ 可可粉慢火煮溶,之後再加入棉花糖

熄火時加入朱古力及朱古力脆米並需要攪拌
朱古力脆米倒在牛油紙上降溫
用手搓成圓形
緊記要買無鹽牛油
 
 
city super 買了這款紙杯, 這個圖案令人有開心的感覺

 
每粒朱古力球用膠袋獨立包裝再綁上蝴蝶,收到的人一定很開心

 

感謝Florence提供以上資料
Florence的網誌 http://florencewing.blogspot.hk
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