亞士厘道 — 越色牛肉粉餐廳 + 新年雜記

今年新年兩日在家努力，進度麻麻，不過，至少有頭緒。

來點生活點滴，年廿八，為班仔仔沖涼，唔……家裡今年入秋裝修要搵地方安置他們了。另，妹妹以色列手信以及小禮物。

:::桂花紅豆及花生湯圓，團年飯甜品:::

初一brunch，今年多了小米粥，清清地。龍皇的桂花椰汁糕好好味！多謝childmate 媽咪啦~ 今年B.M.年三十也加班，沒有蒸糕，兩老就祝B.M.今年醒少少，哈哈~~

:::今年美心的蘿蔔糕質素大進步:::

初三出動了，一早北京道一號帝廷酒家團年午茶，新年有加價呢！不過大家開心就好了。閒逛要買Leonidas朱古力去好友家拜年之時，又遇上驚喜，原來Chocolate trail 有終點站於海港城City Super 樓下，更意外的是原來找來阿Sa做model。拜年有禮物收，auntie 的DIY 花蜜洛神花好sweet。

:::Encore 了北京道一號九樓的帝廷酒家，今次再點潮州粉果:::

:::中間的是阿Sa呢! 一點金沒有full choc 那麼「寡」:::

晚餐是團拜dinner，地點是亞士厘道亞士厘大廈二樓的越色牛肉粉餐廳。B.M.第一次去，感覺不錯，下次一定encore。餐廳有很多卡位及半圓包廂，最適合一家人或者couple dating。只是枱排得很密，建議先訂座，因為人流挺多。先來一個菠蘿軟殼蟹海鮮炒飯，軟殼蟹非常鬆化，只是海鮮及菠蘿相對少，Times Square 的Simply Thai 的較好食。久違了的蒸粉卷，上一次是越南河內的粉卷，這裡的粉卷有點糯，口感不錯，多點金蒜會更香口。炭燒豬頸肉不是B.M.杯茶，畢竟是肉，B.M.只淺嘗，做得不錯，味道不濃，什麼醬汁也不用才是最原始的風味。芒果龍利柳米卷，龍利先沾炸粉炸成金黃色，跟生菜，芒果、車厘茄、薄荷葉及金不換(甜紫蘇)用米紙包好，激讚！B.M.未試另一家Rice Paper的米卷，下次試完再評分。馬拉箋通菜太辣了，只吃了一口，不過很夠鑊氣。金邊粉口感比較「立」，不過酸酸甜甜很開胃。這個很難忘，因為第一次劃了一天跟朋友過，B.M.會好好回味。

:::2D 設計，卻有點動感的Menu:::

:::少不了越色風味，因為sell 傳統:::

:::軟殼蟹倒插上碟有點怪:::

:::完全fusion!!，激讚！推！:::

:::趁熱喲！:::

:::不肥，不錯。不過，不是B.M.杯茶。:::

:::鑊仔上，夠鑊氣，可惜偏辣。:::

:::金邊粉混了芽菜會提升口感:::

延伸閱讀:
1. 北京道一號帝廷酒家