銅鑼灣伽倻韓國餐廳

Boxing Day都是陪兩老啦~ 一早起來本打算去食粥，因為媽子瀉了一日。點知她老人家突然間要食韓國菜，兼決定夜晚打邊爐，中午時候，一行人就去了銅鑼灣伽倻韓國餐廳。

伽倻其實一直都有跟本地免費日本生活雜誌Conceige有廣告，裡面的小冊子總有一張小卡片是可以打折的。也就是說日本人是他們主要promotion sector。B.M.是第一次光顧，兩老是第二次。韓國菜，B.M.的一位韓國同學說過，香港很難吃到正宗韓國菜。香港人懂的，一般都是燒烤。有追韓劇的都知道，其實韓國人好慳家的，泡菜撈飯已經好滿足，燒烤嘛，是上賓的招待。B.M.是永遠跟韓國燒烤絕緣的，因為次次一燒就病，上火兼喉嚨痛，超靈。是次呢，就選了白灼及熱湯上的菜式。

先上六小碟，一貫韓式五行食法，五種顏色。西芹、菠菜拼芽菜、辣豆腐、泡菜、蕃薯及茄子：

之後是燴牛肉鍋，有韓式粉絲、京蔥、洋蔥，跟日本的sabu sabu 太似了。寒冬下來個熱鍋加白飯，暖笠笠！

另一道是白灼豬肉，食法是生菜包，有豆醬混蒜片、泡菜做配料。不過部分五花腩實在太肥。

韓式豆醬湯比日本偏淡，足料，值得一試。

B.M.最愛的是綠豆蓉豬肉餅，很香口：

論食材來說，全部都是低價，每人消費卻要一百二至一百五十大元，once in a full moon 就可以，因為唔抵食，只不食其glimicks 而已。

同場加映晚餐羊羊打邊爐：