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再嚟Homemade Pizza

莎拉蛋糕 於 2013-10-16 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 450

分類:薄餅
估唔到莎拉出咗個兩篇有關麵包機整既麵包blog之後, 就"鳥"起大家條筋呢!!! 哈哈哈, 等莎拉加多兩錢咀頭, 出多啲post, 導吓大家買部麵包機先(莎拉正一係魔鬼媽媽呀!!!!) 
麵包機除咗可以整麵包之外, 仲可以整埋pizza添, 因為麵包機有麵團模式, 分別係麵包, 薄餅及餃子. 莎拉整造型麵包就係用麵團模式, 所以今次就試用佢既麵團模式既薄餅mode. 
其實莎拉都明白整麵包及pizza既麵團係唔一定專要麵包機, 當然自己人手去搓都可以, 但係用麵包機就可以代勞攪粉及搓麵團呢啲工序. 自己整pizza當然係自己想食咩就落咩料啦. 平時出去食pizza永遠都覺得啲料唔夠多cheese太少. 嘩!!!今次莎拉呢個自家製pizza就落足料, 有pepperonic, 洋蔥及加咗勁多mushroom, 勁多cheese(仲要係3種cheese), 焗既時候全屋都係cheese既香味真係wonderful. 200C焗18-20分鐘就有新鮮熱鬧香噴噴既Pizza食, 其實真係好方便. 


自己整既pizza因為夠晒熱, 所以啲cheese永遠唔會好似delivery咁食既時候係dead cheese呀! 一切開個底好脆呀, 真係"cruch"既聲, 一拉開塊pizza, 嘩, 啲cheese一絲絲, 好正呀!!!! 食過自己整既pizza後, 謝菲已經話以後唔駛出去食pizza啦.

感謝 莎拉蛋糕 提供以上資料
莎拉蛋糕的網誌 http://sarahcakeblog.blogspot.hk/
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