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自家韓國菜之夜

莎拉蛋糕 於 2011-09-30 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 354

分類:主菜
不嬲莎拉都好鐘意食韓國菜(因為辣嘢呀嗎!!!) 而自從上次去完首爾後,  再睇吓啲韓式食譜, 就心思思想整餐韓國菜啦!

話明煮韓國菜, 當然要認真啲, 去買番啲韓式調味料同材料啦. 係香港要買整正宗韓式用料, 非尖沙咀既金巴利道莫屬. 係一間細細既韓國supermarket, 就買咗咁多嘢啦!!

最後就整咗兩個韓式前菜大豆芽及菠菜, 呢兩個真係"賣飛佛"呀, 次次去食韓燒, 都會不斷refill呢. 其實完來都唔係太難整架咋, 最緊要就係落韓式豉油(比中國既豉油淡好多), 麻油同韓式辣粉, 自己都無mark底個份量呢, 因為都係一落加, 一落試味呢.
 




 
而是日主菜就係"kimchi炒豬腩肉", 食既時候用啲韓式菜(唔知叫咩名既菜, 有啲似紫鬚葉包咗豬腩肉食, 辣辣地好好食, 雖然係豬腩肉, 但係食落時一啲都唔肥膩呢.


感謝 莎拉蛋糕 提供以上資料
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