而家師傅喺廳安裝樓梯,我無乜嘢好做,咁最好update下個blog,裝好樓梯後再影俾大家睇。
上星期三車輋放學去咗隔離屋小朋友屋企開小型生日會,我一個喺屋企,好似好得閒,於是搵啲野玩,整咗個彩繪蛋糕。
今次跟
高ling食譜,做了一個長頸鹿紋卷蛋,貪個紋簡單,得兩隻色,原味同朱古力味就可以搞掂。
切咗三件送俾鄰居。
其實切開咗冇咁覺係長頸鹿紋,下次再做可以畫細格D。
做法:
1)五隻蛋黃混合40g橄欖油,48g奶
2)取16g蛋糊混合10g麵粉做成原味黃色麵糊
3)餘下麵糊加入70g麵粉和15g朱古力粉做成朱古力味麵糊
4)五隻蛋白和85g糖打起
5)20g打起蛋白加入原味麵糊,其餘加入朱古力味
6)原味放入唧袋畫好圖案後160度焗90秒,加入朱古力味約多焗15-20分鐘
今次打起了100ml甜忌廉做餡, 不過我覺得120ml會好D。
感謝 Grace 提供以上資料
Grace的網誌 http://heartsoupkitchen.blogspot.hk/