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親手製作。Hello Kitty 曲奇

MrsLan靚太 於 2014-02-21 11:20:04 發表  |  累積瀏覽 923

分類:小食 ;地區:荔枝角

對於一些親手製作甜點/食物, 只要有時間, 我是十分樂意去學的! 上星期我便去了位於茘枝角的 W Cake 學習製作一款 Hello Kitty 曲奇


一開始, 大家細心聆聽導師的教授的製作程序後, 然後便到大家親自動手製作了! 而每個人的枱前, 都安排好所需材料! 


製作這款Hello Kitty 曲奇所用材料有: 

~ 雞蛋 1隻

~ 低筋麵粉 200G 

~ 砂糖 75G

~ 無鹽牛油 100G  

 

將所有材料混合成粉團後, 再將粉團推平至約1CM 厚度, 便可放入雪櫃冷藏約30分鐘! 

 

既然是製作 Hello Kitty 曲奇, 怎少得主角 Hello Kitty 的模具呢! 

 

不想模具黏住餅皮, 秘訣是將模具先沾少許麵粉, 再壓在餅皮上, 便可壓出清晰的卡通圖案了!

 

圖上最下一行, 便是我壓出的半製品了, 壓好之後, 便可拿去焗了! 

 

我的製成品終於出爐了, 牛油香味十分香, 至於味道...看到上圖便知道了, 拿回家不消一會, 已經被家人消滅大部份, 只剩下數塊! 

 

而這裡也有售賣糕模用具及部份Hello Kitty 模具, 讓學員也可下課後購買! 

 

接觸到食物的用具, 還是用回正版的會比較安心, 因物料不會含有有害元素! 而這裡所售的Hello Kitty 模具均是香港代理 Siliconezone!  

 

Hello Kitty 的粉絲們, 如想購買更優惠及多款式的 Hello Kitty 模具, 可去Home'N Kitchen 家居堡的店舖看看! 它們現在所有Hello Kitty 系列產品都有9折優惠, 優惠期至2014年3月14日! 



Facebook 專頁: Home'N Kitchen 家居堡  W Cake





註: 上述分享, 純粹已我所見所知而作出的個人分享及同後感, 合用/選購與否, 則由各下自行決定! 




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