紐約芝士蛋糕 - oreo 餅底
我家少爺於畢業禮前一天,同學到我
們家中做這個紐約芝士蛋糕,第一次
個已經有咁好成績,真係令我羡慕!
佢今次餅底用oral,加牛油,加2茶匙奶,拌勻
後,入焗爐焗8-10分鐘.
呢個食譜用600g芝士,3隻蛋,100g忌廉,
100g糖,100g奶.檸檬青同檸檬汁適量.
芝士和糖打至滑身,分2次打入蛋,再2次
打入忌廉和奶,最後放入檸檬青同汁.放
入焗爐160度,焗了1個鐘加20分鐘.
底層放了一盆水.