XO醬發菜炸鯪魚球
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我絕對唔係一個喜歡食鯪魚肉0既人, 但係經
Michelle Wong 做了這道菜式, 當然,佢整真係靚
仔好多, 但係點解我都pose出黎呢, 真係好想介
紹下, 因為真係好好味.
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入面材料唔覆雜, 但係真係好味, 我家人一致
讚好, 我姑奶奶黎咗我度食飯, 都大讚好味,
話新年要整.
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材料 :
發菜 適量 (好少就夠)
鯪魚肉 我買咗6 兩
豬肉 我買咗4兩 (免治)
自家製XO醬 3湯匙 (買番黎都無問題0既)
生粉 1湯匙
將以上材料拌勻炸, 我就係咁做,真係好味道!
感謝 concon煮意 提供以上資料
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