材料：
忌廉雞湯罐頭 半罐
西蘭花 1個
甘荀粒 20g
芝士碎 15g
香草碎 少許
做法：
1. 西蘭花切件、甘荀切粒洗淨後用滾水烚1分鐘，盛起沖水，瀝乾水份備用；
2. 先把1/4罐的忌廉湯倒入焗盤；
3. 將西蘭花及甘荀粒鋪放於焗盤中，再倒入剩餘的忌廉湯並塗勻表面，最後鋪上芝士碎；
4a. 預熱光波爐，用低架以205渡焗8-13分鐘至表面金黃色即可；
4b. 預熱焗爐230C，放入焗爐焗15分鐘至表面金黃色即可；
5. 取出焗好的西蘭花，可灑上少許香草碎便成。
**唔用罐頭湯，可以自己煮白汁：
牛油 1安士
麵粉 60g
牛奶 250ml
水 250ml
鹽 半茶匙
胡椒粉 少許
芝士碎 2湯匙
**煮溶牛油，加入麵粉拌勻至沒有起粒，再加入牛奶、水及其餘汁料至滾。
