熱辣辣無乜胃口，菜都唔想淥，點算呢？做沙律啦！用芒果打個dressing，會好開胃呢！
～Recipe～
材料 Ingredients：
龍俐魚柳 1塊
沙律菜 1包（我選了菠菜）
鹽 少許
麵粉 少許
Dressing：
芒果 1個
山竹 1個
牛油果 半個
plain yogurt 2tbsp
蜜糖 1tbsp
介辣 1tbsp
做法 Directions：
洗淨魚柳印乾，用少許鹽醃約半小時，切件，薄薄拍上麵粉一層，下油小火煎香魚柳至香脆
芒果切大粒，與魚柳乃菠菜放好，完成。
煮後感：
個dressing是我試做的，本來只想用芒果，但路過街市見山竹靚買回家，忍唔住落埋落嚟，介辣可酌量加多些，而整體個source heavy左dd，或者落少啲yogurt都可以。
感謝 MavisT.C. 提供以上資料
MavisT.C.的網誌:http://www.mavistc.blogspot.hk/
