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西貢BBQ (二)

小妹 於 2008-07-28 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 484

分類:BBQ

……經過艱辛嘅路程,終於到達碼頭喇,等了一會,船到就落船喇……


除咗响泰國之外,喺香港就得今次咋!不過隻艇好定,好安全,一D都唔拋!




坐定定,就開船,穿過橋底時,就見到呢D青口,密密麻麻咁,水入面仲有魚毛仔添!




呢個咪係頭先係岸上面見到個島囉!





乘風破浪……





見到喇……就快到目的地……





一堆堆嘅魚排……





D魚排有人住o架!





到達目的地喇……即係其中一個魚排,不過我哋個魚排好大o架!一個U字型咁樣,首先揀個心水靚位先……





路過其他魚排時,就見到呢幾條龍躉,每條都有幾十斤重o架!




揀咗個靚棚後,安放好一切,便開始生火燒雞翼喇!圖中見到黑色嗰炭,係一塊塊半圓型,只要點著包裝紙,佢就會自動燃燒,慳番從前起爐嘅時間……




你燒、我燒、個個燒……食咗個早餐到而家,三點三喇!美食當然有:雞翼……仲有:蝦、金莎骨、牛扒、豬扒、豬肉九、墨魚丸、香腸、紅腸啦!飲品有水、可樂及檸檬茶!





已經用到第二包炭喇,剛剛加咗炭,D火幾猛……放好D蕃薯,遲D就有得食啦!





第一輪搶食而完咗喇……要抖陣先!


契仔:爸爸同哥哥去釣魚……唔理我,無人同我玩,好悶呀!





契仔:爸爸,你釣到大魚嗰時,我用個網幫你錨條魚上嚟……





呢個不單止係救生間、仲係洗手間添,不過去唔慣嘅就會覺得有D驚囉!因為你會見到下面D魚,好生猛咁游來游去等你呀……





其他無人嘅魚棚……





其實每個魚排係由一個個魚棚連貫而成的,得D繩同木板搭埋一齊……有D小型D,我哋呢個較大型……




……待續……

感謝 小妹 提供以上資料
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